zhenyahacker

Приветствую!

Некоторое время назад один мой друг ездил на последний Броникон в США, откуда по моей просьбе привезти в качестве сувенира местный бичпакет привёз совсем не пакет, а даже целую миску, которая себя именует "Annie Chun`s Korean style Sweet Chili Noodle bowl". Поверхностно взглянув на имеющиеся на упаковке циферки видим, что нам обещают 440кКал и всего 5 грамм жира. Всё в лучших традициях быстромакарошек - углеводы и практически ничего более.

Стоило это великолепие в Amazon Go всего 3 доллара плюс налоги. "Всего" - потому что по локальным меркам это действительно "всего".

Почитаем подробнее, что же нам обещают, из чего состоит и как предлагают готовить данное кулинарное произведение.

Выясняется, что это веганское блюдо, значит нам не стоит ожидать не то, что кусочка мяса, можно оставить надежды даже на мясной ароматизатор. Это печально.

Проведя внимательное изучение заявленных методик готовки приходим к следующим наблюдениям:
- во-первых, полностью отсутствуют какие-либо количественные измерения, которые надо было бы измерять потребителю самому: нет никаких "200мл" кипятка. Есть "1/4" чашки. Секунды в микроволновке потребитель не измеряет сам, а просто указывает нужные значения устройству. Это, с одной стороны, удобно потому что не надо задумываться над чем-то, кроме нямки, но, подумав чуть больше, приходим к выводу, что это очень тупая затея потому что чашки бывают по своей ёмкости кардинально разные, и, следовательно, можно как недолить, так и перелить воды.

- во-вторых, предлагается два варианта приготовления: сделать супец в микроволновке или сделать второе с применением кипятка на случай, если у вас нет микроволновки. Что делать тем, у кого нет микроволновки и хочется супчика одновременно, решительно непонятно делать. Но, поскольку я попадаю именно в эту категорию, я героически попробую преодолеть это недоразумение. Забегая вперёд, скажу, что это, возможно, станет не самым лучшим решением.

Ознакомимся с содержимым упаковки.

Содержимое стандартно-скудное: макарошки в пакете, сушёные овощи и пакетик с довольно жидким соусом.

Макарошки НЕ привычные нам сублимированные сушёно-жареные. Это настоящие спагетти, сваренные, несколько подсушенные чтобы не раскислись в кашу, и упакованные в герметичный пакет. Вон, внутри даже пара капель воды блестят.

Упаковки со спагетти и с жидким соусом индивидуально пронумерованы, а вот пакет с овощами - нет. Наверное, если мне достался бы таракан в соусе или в спагетти, то было бы расследование, а на сушёных таракашек в овощах всем пофигу.

Кстати, спагетти помечены как "не для отдельной продажи", на английском и испанском, что намекает на аудиторию распространения - mexican immigrants.

Т.к. у нас нет микроволновки, попробуем модифицировать крахмал рецепт и вместо залития спагетти холодной водой и прогревания их в микрволновке, зальём их кипятком и дадим постоять. Т.к. спагетти уже сварены, соус они не впитают и его добавим позже.

После распаковки пакета со спагетти становится понятно, что они не самого лучшего качества: по своему агрегатному состоянию это классические спагетти, которые оставили в тарелке и поставили в холодильник - довольно сухие, заветрившиеся, слипшиеся. Судя по запаху исходные ингредиенты тоже не самые лучшие: пахнут они одними из самых дешёвых спагетти, будто бы со значительным добавлением рисовой муки, но до самого днища уровня "Каждый день" или "Красная цена" всё-же ещё есть куда падать. Ну хоть за это спасибо.

Кстати, в отличие от того. что у наших краях обычно называется "сушёными овощами", фактически на процентов 80-90 состоящего из сушёной зелени, преимущественно лука, здесь "сушёные овощи" - это реально сушёные овощи: ошпаренная кипятком капуста классическая обыкновенная, капуста бок чой, имеющая вкус моркови морковь.

Спагетти простояли 5 минут под закрытой крышкой. Добавим соус, перемешаем.

К сожалению, спагетти хоть и прогрелись и размокли до своего нормального состояния, они не вернулись обратно в своё нормальное состояние белых червячков. Спагетти так и остались упругими и стремящимися вернуться именно в ту форму, в которой находились в пакете.

Ну что ж, бич-ужин american-style готов. Na zdorovie!

Итак, самое главное: вкусовые впечатления. А они довольно скудные т.к. результат оказался ниже и так не самых оптимистичных ожиданий.

Соус сам по себе довольно вкусный. В наших краях производители почему-то считают, что термины "острота" и "красный перец" тождественны, несмотря на то, что остроты от чёрного перца, красного перца, перца чили, перца халапеньо, перца хабанейро - совершенно разные.

К чему это я? К тому, что в этом соусе острота именно перца чили, а чего-либо другого, к тому же кусочки чего-то мелкого, похожего на чили, в соусе присутствуют.

Конечный же продукт очень и очень странный: спагетти совершенно несолёные, никакого вкуса они в себя не впитали. Бульон, если его таковым можно назвать, в первую очередь по-азиатски кислый, в меру и довольно похоже на рисовый уксус, во вторую очередь пряный, и тоже практически несолёный. Чего-либо дополнительного выдающегося в нём найти не удалось.

Вердикт: больше херня, чем нехерня. Каждое отдельное составляющее само по себе не самое плохое и при грамотном применении могло бы стать вкусным элементом рациона. Но почему-то вместо этого была предпринята очень и очень невнятная попытка выдавить из себя выпустить на рынок какое-то изделие с закосом "под корейскость", и эта попытка закончилась довольно неудачно. Есть немалая вероятность, что у этого же производителя есть вполне годные варианты лапши, но вот конкретно эта разновидность - далеко не самая лучшая.

P.S.: приятно, что на упаковке буквами написано, что она перерабатываемая. Потому что значки и иконки - это хорошо, но будьте реалистами - никому не впёрлось заучивать хренову тучу картиночек, чтобы узнавать, что вот этот пакетик сделан из пластика второго типа и что вот эту футболку надо стирать в ручном режиме в холодной воде.