Бургер с compote из голубики и базиликовым айоли
Приготовим чуть сладкий и в то же время с легкой кислинкой, компоте, где ягоды голубики будут взрываться у вас на языке при каждом укусе;
сделаем чесночно-базиликовый айоли, запечем до хрустящей корочки бекон. И это настолько сочетается с говяжьей котлетой и расплавленным сыром хаварти, и воздушными японскими булочками, что каждый кусочек этого бургера погрузит вас в мир вкусов и ароматов, которые оставят вам незабываемое впечатление.
японские булочки - 3 шт.
сыр хаварти - 6 кусков
сырокопченый бекон двойного копчения - 6 кусков
красный лук
мини руккола
Котлеты:
фарш как на shackburger - 600 гр.
специи для бургеров
Айоли с базиликом:
чесночный айоли - 0, 5 порции (125 гр. масла, 1,5 желтка)
зеленый базилик (только листья) - 0,5 пучка
Compote из голубики:
свежая голубика - 200 гр. (или 300 гр. замороженной – разморозить и высушить) (со свежей вкуснее)
сахар - 40 гр. (можно немного уменьшить если голубика очень сладкая)
бальзамический уксус - 30 гр.
лимонный сок - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 0.5-0.75 ч.л. (для густого) (для очень густого - 1 ч.л.)
вода - 1 ч.л.
соль
Свежие в Telegram
Сформируйте котлеты из фарша и поместите их в холодильник на несколько часов. Приготовьте айоли с базиликом измельчив свежую зелень базилика и смешав ее с чесночным айоли, затем отправьте в холодильник до сборки бургеров. На сковороде пожарьте или запеките в духовке сырокопченый бекон двойного копчения до золотистого цвета.
Для приготовления compote из голубики возьмите сотейник и добавьте туда свежую голубику, сахар, бальзамический уксус и лимонный сок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10 минут, пока ягоды слегка не лопнут. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и воду, затем добавьте в copmote и доведите до загустения. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
Разогрейте гриль и пожарьте котлеты, посыпав специями. Затем на каждую котлету выложите по два кусочка сыра хаварти и дождитесь, пока он немного расплавится. Затем обжарьте срезы булочек.
Для сборки нарежьте красный лук кольцами.
На нижнюю (немного) и верхнюю (обильно) булочку выложите айоли с базиликом, сверху поместите котлету с расплавленным сыром, два ломтика бекона, кольца красного лука, copmpote из голубки и свежую мини рукколу. Накройте верхней булочкой.
Делаю игру, где делаешь бургеры для красивых Инопланетянок и Котов. Можно играть с друзьями
В игре будет кооператив на 2-4 человека и одиночный режим, картошка фри, газировка, кофе - горячий, холодный. Внутри много скриншотов и видео игрового процесса + откровения от разработчика этого шедевра.
История такова...
Ты владелец бургерной на астероиде, готовишь сочные бургеры, жаришь картошку фри, разливаешь напитки и готовишь капучино. К тебе заходит инопланетянка с Венеры и делает заказ...
Русский язык в игре будет с релиза.
Делаем бургеры
Вспоминаем, какой именно бургер заказала красивая венерианка. Берешь котлету, яйца, хлебушек и всё это жаришь на плите до готовности. Затем, поочередно собираешь из этого бургер, не забывая добавить ломтики помидора, огурчика и салата.
Процесс приготовления только со стороны кажется простым...
На всякий случай, сверяемся с рецептом в книге рецептов...
Здесь будет много страниц...
Утомительно? Позови своих друзей на помощь!
Тут тебе надо делить стол и готовку на 2-4 человек. Заказы могут быть огромными, а часики тикают. Задача простая - решать кто что делает и в каком порядке, чтобы не разругаться с друзьями в процессе. Коммуникативные навыки придётся развивать. В общем, суть как в Overcooked или Plate Up.
Тут видно, как два человека пытаются сделать бургер. Оба находятся в разных городах.
Отдаем заказ и получаем чаевые
Выкладываем готовые блюда на поднос...
Другие чудаковатые клиенты
У каждого клиента свои вкусы, с каждым разом ты будешь сталкиваться с более чудными заказами и пожеланиями. Чизбургер без сыра? Поменять местами котлетку с булочкой? Почему бы нет. Надо верно понимать своих клиентов. Ещё будешь прокачивать свою память.
Тут необходимо понять, что эти пришельцы хотят заказать и запомнить их пожелания.
Не только бургеры!
Тут надо владеть фритюром, наливать напитки, готовить кофе и многое другое. Набор мини-задач будет огромен. Это далеко не всё, что еще будет в игре. В планах кофе-машина, холодильник, другие кухонные приборы.
Новые напитки, ингредиенты можно будет открывать по мере прохождения.
Галактическая карта и путешествие
Сейчас по скриншотам этого не видно, но мы планируем добавить путешествия по галактической карте. В каждой точке будут свои особенности, свои персонажи и чудаковатые ситуации. Будут и босы-критики и многое другое.
Ингредиентов, вариаций котлет, булок, напитков будет очень много, намного больше чем сейчас показано. Всё это надо будет открывать в процессе путешествия. Книга рецептов будет пополняться всё новыми и новыми рецептами.
Описание различных ингредиентов и стадий прожарки котлеты.
Кетчупом и майонезом можно писать...
Механика забавная, позволяет своим друзьям писать послания в кооперативе на плите, но вообще это нужно для готовки, а не только для членов. Гляньте на видео, в котором я прошу добавить игру в желаемое через кетчуп.
Wishlist! - по-английски это "Добавь в желаемое, плиз"
Когда релиз, когда демо-версия?
Бесплатная демо-версия будет в начале лета, а релиз вероятно в Августе 2024 года. Сейчас мы в активной стадии разработки, только вот 3 апреля запустили страницу игры в Steam.
Какими играми вдохновлялись?
Good Pizza, Great Pizza - надо готовить пиццу, основной вдохновитель. Overcooked 1 и 2 - вдохновили нас на добавление кооператива в игру.
Можно ли будет играть в одиночку?
Абсолютно и это будет также интересно как в кооперативе. Игра задумывается как одиночное и мульти-плеерное развлечение одновременно.
А ещё мы сделали Galaxy Pass Station!
Если вы не знаете, мы (2 человека) авторы игры про пришельцев и космическую станцию. Это смесь тайкуна а-ля fallout shelter, theme hospital с механиками Papers, Please (где надо проверять документы). Игра не сложная.
Кстати, мы участвуем в третьем фестивале игр "ИГРОПРОМ"
Посмотреть можно по ссылке ниже:
Всё происходит в одной и той же вселенной. Игра Galaxy Pass Station уже доступна и вы можете её купить в Steam.
Мы как раз выпустили 4 обновление "Новые Истории".
P.S.
Как вам концепция игры? Что думаете про скриншоты, видео, персонажей? Любая критика, идеи и пожелания приветствуются.
Добавьте Galaxy Burger в желаемое
Ссылка на игру, где можно её добавить в желаемом:
Если сделаете это, то Steam пришлет вам уведомление, когда игра выйдет и когда станет доступна демо-версия. Да и просто поддержите нас, добавив игру в желаемое.
ещё одна венерианка.
Ссылка на игру: https://store.steampowered.com/app/2749770/Galaxy_Burger/
Вышла из чата
Телеграм - https://t.me/roflemem/2575
Самодельный бургер с картошечкой
Помогите найти ресторан в Москве
Нет уверенности, что заведение (сеть заведений) еще в деле. Тематика - американская забегаловка, при этом уровень и цены намного выше забегаловки. Вывеска стилизована под флаг США, со звездочками. Внутри - красные диваны, официантки в нарядах чирлидерш.
Бургер от мужа
"Хочешь бургер?" - спросил меня муж позавчера. Думала планирует на выходных выбраться из 'скворечника' погулять, поесть фастфуд.
А сегодня вот). Сам сделал! Эх, сорвалась поездочка))).