Газовая плита - тихий убийца на вашей кухне?
Американские ученые пугают домохозяек
Ну что, дорогие мои, опять эти американские ученые со своими страшилками! На этот раз под раздачу попали наши любимые газовые плиты. Оказывается, они не просто жарят котлеты, но и травят нас похлеще Чернобыля. Диоксид азота, формальдегид, бензол - вот неполный список "подарков", которые, по мнению заокеанских умников, нам щедро отсыпают голубые огоньки.
Это усугубляет несправедливость: более бедные люди, а зачастую и представители этнических меньшинств, постоянно дышат более грязным воздухом на улице. И оказывается, что в помещении они также дышат более грязным воздухом. И это несправедливо, - заявил Роб Джексон, ведущий автор исследования.
Конечно, несправедливо! Бедные люди вынуждены ютиться в маленьких квартирках, где концентрация вредных веществ от плиты в четыре раза выше, чем в хоромах богатеев. А еще, говорят, из-за этих плит дети болеют астмой, а взрослые умирают раньше времени. В общем, караул, грабят!
Вытяжка не спасет, а только развеселит
Но не все так просто, дорогие мои. Ученые, как всегда, сами себе противоречат. То вытяжка помогает, то не помогает, то вообще все разносит по дому. А может, дело не в плите, а в том, что кто-то просто не умеет готовить и спалил ужин?
Так что же делать?
Не паниковать! Во-первых, исследование проводилось в Америке, а у нас, как известно, и трава зеленее, и газ чище. Во-вторых, наши бабушки всю жизнь готовили на газовых плитах и дожили до ста лет. А в-третьих, давайте не будем забывать про здравый смысл. Если уж так боитесь, открывайте окошко, проветривайте кухню, да и вообще, больше гуляйте на свежем воздухе.
Таким образом, дорогие мои, не стоит верить всему, что пишут в умных журналах. Живите спокойно, готовьте с удовольствием и не давайте американцам себя запугать. А то так и до электроплиток недалеко, а там и до конца света рукой подать.