Черемуха Колората Prunus padus Colorata
По пути домой увидели красивое розовое деревце, стало интересно что это такое — не похоже на сакуру или сливу.
Оказалась черемуха, и выделили ее впервые в отдельный "сорт" шведы в 1953г, мутация эта была случайной.
Привычных цветущих кистей не обнаружено, но по всем параметрам это Колората: бордовые молодые листочки, высота 3-8м и широкая крона - 4м.
Примета "когда черемуха цветет, всегда холод живет"работает наоборот — само цветение есть следствие похолодания.
Прекрасно плодоносит с 5-6 года жизни: ягодки дает сочные, сладкие, сильно вяжущие (дубильные вещества!), они долго не высыхают на солнце и не опадают.
Их можно есть сырыми, сушеными, добавлять в выпечку, варить варенье, компоты. А еще можно приготовить вкусную наливку, настойку или вино)
Для любителей рвать веточки и ставить в вазы у себя дома — не оставляйте на ночь в спальне такие букеты — от огромного количества выделяемых растением фитонцидов может разболеться голова!