Бывало?
Даже в этом лютом пиздеце можно найти плюс - я отмыл все ящички не только снаружи, но и навёл порядок внутри.
Даже в этом лютом пиздеце можно найти плюс - я отмыл все ящички не только снаружи, но и навёл порядок внутри.
Подписывайся на новые рецепты
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Вчера утром жена начала разбирать морозильник. Я лежу на диване, она кричит: "Алексеич, иди сюда"
Выхожу, сует мне курицу, посмотри на дату выпуска
С ума сойти, 25 декабря 2019 года. В Китае только сожрали летучую мышь, мир ещё не погрузился в пучину коронокризиса, а курицу зарубили и выставили на продажу. Мы хотели на Новый год ее пожарить, но потом купили индейку. Покупали новых кур, готовили, а эта осталась. Ей почти год, ее товарки давно в туалете, а эта в морозилке.
Жена предлагает сварить ее котам, у нас их два и оба шотландцы
Но я предлагаю ее пожарить. Попробовать доковидную курицу. Жена колеблется, но соглашается
Щедро натираю курицу смесью соли, чеснока, черного перца, перца Чили и паприки
А спустя 12 часов намазываю соусом BBQ
А ещё через два часа ставлю в духовку. Проходит ещё два часа
Пишу вам через два часа после дегустации, да, до ковид-19 курица была сочная и нежная. Я пока ещё жив, если я ещё напишу, значит курицу, умерщвленную год назад есть можно
Функция "сохранить" на Пикабу, у меня уже превратилась в кулинарную тетрадь. Были раньше такие. В них записывали интересные рецепты. Думаю, многие помнят. Теперь вот такой электронный вариант. Технологии идут вперёд, привычки не меняются))
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.
Сказать откровенно в моем случае получилось, как раз наоборот. Здесь присутствуют и рыба, и мясо в пропорции один к одному. С ингредиентами можно поиграться. Я хотела приготовить легкие котлеты, и они у меня получились. Можно брать более жирную рыбу или мясо куриных ножек вместо куриного филе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
рыбное филе пангасиус (морской язык) 360 г
куриное филе 360 г
подсушенный хлеб 100 г
молоко 1 стакан
крупная луковица 1 шт.
соль (10 г) 1 ч.л.
свежая зелень
перец по вкусу
Хлеб размочить в молоке.
Покрошить зелень.
Рыбу, курицу и лук нарезать под мясорубку.
Пропустить все через среднюю решетку.
Добавить в фарш отжатый хлеб, соль и зелень.
Фарш не должен быть слишком жидким.
Хорошо все вымешать.
Готовый фарш убрать в холодильник на 30-40 минут.
Котлеты можно жарить на сковороде, делать на пару или готовить в духовке.
Сформировать котлеты.
Разогреть сковороду и добавить растительное масло.
Обжарить котлеты на среднем огне с открытой крышкой, с одной стороны.
Перевернуть, уменьшить нагрев, закрыть крышкой и держать до готовности.