Безумные цены
Тиктокерша пожаловалась, что салат с тунцом и саб с индейкой в Subway в США стоили ей 30$ (2700 рублей).
👉КИНОДОКТОР 👈
Тиктокерша пожаловалась, что салат с тунцом и саб с индейкой в Subway в США стоили ей 30$ (2700 рублей).
👉КИНОДОКТОР 👈
По 8,45, самого низкого сорта, маленькие и грязные.
Первый раз увидел, что яйца бывают поштучно.
Планомерно оканчивается рабочая неделя. "Слово пацана" выходит из рейтинга негодования, в лидерах - буллинг, выборы президента, курица за 500 и наша великая страна, где в -40С можно ходить дома в трусах. Быть может я что-то пропустил?
P.S. на выходных рекомендую посмотреть классную комедию с Брюсом Уиллисом и Мишель Пфайфер - История о нас
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Цены на яйца в разных регионах России выросли от 20% до 60%. При этом производители говорят о росте цен на комбикорма и логистику, а правительство РФ - пишет о "дефиците, из-за которого и растут цены.
Напомним, в магазинах Оренбургской области продолжают расти цены на яйца, следует из материалов Оренбургстата. По состоянию на конец ноября средняя цена десятка яиц в регионе превысила 99 рублей. Это абсолютный рекорд: как следует из отчетов ведомства за предыдущие годы, ни разу десяток яиц в регионе не стоил так дорого.
Как писал «Оренбург Медиа», рост цен на куриное яйцо наблюдается с начала осени. В сентябре стоимость выросла более чем на 6%. Средняя цена десятка яиц выросла до 79 рублей. В соцсетях оренбуржцы называют яйца из-за дороговизны золотыми. В октябре и ноябре приорст составил порядка 20%.
В торговых точках и на рынках Оренбургской области из-за увеличения цен куриное яйцо стали продавать поштучно. В министерстве сельского хозяйства Оренбургской области прокомментировали ситуацию. В России за последние два месяца наблюдается общая тенденция по росту отпускных цен яйца куриного от птицефабрик. Это привело к увеличению розничных цен, говорится в сообщении. В министерстве уточнили, что на фабриках Оренбургской области также отмечалась динамика роста отпускных цен.
По данным РБК, конце ноября вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу принять меры, направленные на увеличение внутреннего производства мяса кур и куриных яиц. В Минсельхозе подорожание объяснили сезонными факторами.
В августе Федеральная антимонопольная служба решила провести проверку обоснованности подорожания мяса птицы у производителей, а в конце ноября регулятор предложил розничным сетям до марта 2024 года добровольно ограничить торговую наценку на яйца. На проблему роста цен обратил внимание и президент Путин: до 20 декабря он поручил правительству представить предложения по мерам господдержки, направленным на увеличение предложения мяса птицы.
По данным Росстата, в октябре 2023 года мясо кур в рознице стоило в среднем на 26,8% дороже, чем в том же месяце 2022-го, а яйца подорожали в среднем по стране на 23,9% (в реальности по ряду регионов рост превысил 50%). За последние восемь лет потребление мяса птицы в России выросло на 9,5%, и сейчас оно находится на достаточно высоком уровне — в среднем около 35 кг на человека в год.
Причин, помимо высокого спроса и его несоответствия предложению, эксперты РБК не называют. При этом опрошенные Оренбург Медиа местные производители обращают внимание на подорожание комбикормов и рост затрат на логистику.
Нарастить производство яиц в короткий период не получится, заявляют опрошенные изданием эксперты. Цикл производства яиц длинный и увеличение масштабов производства займет минимум полтора года.
Дорогие друзья, мои внезапные 348 (!!!) подписчиков и просто мимопикабушники. Было очень неожиданно получить такой горячий отклик на мой вчерашний пост о пенсионной реформе во Франции. Спасибо за интерес и кучу эмоций, каверзные вопросы и остроумные ответы. По вашим просьбам и с вашего позволения я продолжу данный «цикл заметок». Вчера я обещал сходить в магазин, чтобы сделать отчёт о ценах на сегодняшний день. Сразу скажу в посте я писал, что «цены выросли в 2-3 раза за последний год». Многие стали придираться к данной формулировке, поэтому, сразу объясню мою обывательскую математику. Инфляция во Франции официально 6,3% - пруф, что, казалось бы в принципе мало. Как я и говорил, какие-то продукты/услуги остались практически без изменений, какие-то изменились на 1,2,3,15,20,30 сантимов, какие-то на 1,2,3 евро...Но за примерно идентичный набор продуктов вместо 20-30 евро год назад я плачу на кассе 40-50 евро. Это и есть мои «2 раза» покупательской способности для простого человека на данный момент, хотя возможно с точки зрения математики это не верно.
Сразу оговорюсь, в моём магазине Carrefour рядом с домом работают очень криворукие Жан-Пьеры. Четверг, вторая половина дня, живу почти в центре города, пустые прилавки. Можно подумать, что чума-война началась лет 15 назад, но это нормально. Не сочтите за антипропаганду, если что, просто люди работают спустя рукава. Поэтому сфоткал что смог. Итак, это магазин среднего ценника. Прилагаю фото с комментариями какие цены были до этого по памяти, так как цены меняются последние месяцы каждые 3-7 дней, можем взять эти цены как отправную точку. Посмотрим через пару недель- месяц были ли изменения...
Поехали
Одинокая копчёная курица, 1-3 года назад в районе 6 евро, пару месяцев назад 7-8, сегодня
"богатый выбор мяса"(зелёные пачки- халяль)
больная тема, минуточку, внимание, сейчас они появятся! (нет)
дешёвые яйца (12 или 20 штук по 2,5-3 евро) должны быть внизу, но их где-то с ноября просто нет. Есть такие на выбор
Здесь могла бы быть ваша реклама дешёвая вода :) 20 сантимов последние лет 10. полгода назад 21, потом 23, сейчас 25 за 1,5 литра.
дешёвая туалетная бумага, цена особо не изменилась, просто бумаги сегодня нет...
молоко, по телевизору говорят подорожало больше всего, раньше 0,75...это самое дешёвое
или упаковка 6 штук
ооочень больная тема...Любимое оливковое масло, покупается последние лет 10, даже в галерее Лафает в Париже в 2014 купил по приколу - цена была стандартная, как в обычном магазине - 5,50. Месяца 3 назад стало по 9,50. Заказал на Амазоне с доставкой по 7,99. Сегодня, благодаря внезапному репортажу, был немного шок...
масло обычное, даже не подсолнечное, рапсовое, самое "дешманское", всегда стоило около 1,5 евро. За год исчезло совсем, если появляется, то по таким ценникам от 3 до 4 с копейками за тот же литр.
чай
друг одинокой курицы - кофе Carte Noire, изначальная цена 4,20
дешёвая пицца марки самого магазина, они были евро по 4 насколько помнится
специального для дорогого @cryneon его любимые макароны
самый дешёвый рис подорожал меньше всего за год - был 1,70 евро, стал 2,13.
Разное...самый дешёвый порошок "красной цены" обычно 2,5 евро... не было...
мясо, было 3,75 и 4,75 евро соответственно
масло самое базовое, было в районе 1 евро
хлеба особо не было
для любителей японских шашлычков, по 6,5 их не покупал, казалось дорого
гвоздь программы и чисто по приколу, кедровые орешки, 5 лет назад уже были по 55 евро/кг. Продуктом первой необходимости, конечно же, не является :)
вот, пожалуй, и всё, ребята. К сожалению, магазин не порадовал изобилием. Попробую сходить в какой-нибудь другой на днях для сравнения.
жду ваших коментариев!
Британцам предлагают употреблять собачий корм, как сбалансированный источник полезных веществ и элементов.
Пока что в шуточной форме, но мы то знаем...
«В бедных и теплых странах занимаются сельским хозяйством, а в богатых — технологиями и финансами. Бедные работают, богатые считают деньги», — есть такое популярное мнение. Предлагаем отказаться от стереотипов и «классового сознания» и получить достоверную информацию об экспорте продовольствия.
Для Лиги Лени в конце выводы
Про сытых и голодных:
Вот карта продовольственной безопасности в мире за 2020 год (источник данных — Всемирная продовольственная программа):
Как видите, практически вся Европа, Северная Америка, Бразилия, Япония, Австралия, Китай и Южная Корея (в отличие от Северной) относятся к максимально сытым регионам. Почему от других европейских стран немного отстают Украина и Болгария, непонятно: с сельским хозяйством там все было нормально, может, что-то со статистикой.
В Южной Америке красным горит нефтеносная Венесуэла — их проблемы с продовольствием известны уже несколько лет. Цветом запекшейся крови выделяется Гаити на одноименном острове — там, кажется, хорошо не было никогда.
В Азии хуже всех Афганистану и КНДР. В первом случае — многолетняя война, во втором — продовольственные пайки. Явно неблагополучен послевоенный Ирак, в Сирии и Йемене голодных не считали, там война продолжается.
Хуже всего обстоят дела в Африке южнее Сахары: голод, угроза голода и масса серых зон, где голодающих вообще не считают.
Азия и Африка, несмотря на в основном благоприятный климат и огромную численность сельского населения, не являются кормильцами всего мира и даже собственными продуктами прокормиться нормально не могут. В Латинской Америке ситуация похожая, но уровень сельского хозяйства все-таки выше, потому в большинстве стран наблюдается бедность без массового голода.
Кто-то скажет, что в странах-экспортерах и даже в благополучных США есть голодные, а капиталисты продают еду за границу. Так говорили советским школьникам, но, чтобы организовать такое, нужна система вроде рабства на плантациях сахарного тростника, иначе капиталиста съедят вместе с плантацией. Поверьте отзывам и мировой статистике: территории с голодающим населением сейчас продукты не экспортируют.
Еще немного общих сведений:
За 20 лет — с 2000 по 2020 год — мировая торговля сельскохозяйственной продукцией выросла в 3,7 раза. Правда, сюда входит и несъедобная продукция вроде хлопка и натурального каучука, а сам расчет номинальный, в долларах США без учета инфляции этой валюты. Но все равно ясно, что есть увеличение экспорта-импорта более чем в 2 раза даже с учетом повышения цен и что рост торговли обгоняет рост населения. Доля сельхозпродукции в общем обороте тоже выросла: в конце века было 6,3%, в 2020 году стало 8,5%.
Состав мировой торговли сельхозпродукцией за последние 20 лет:
Темно-синее поле — продукты питания, светло-синее — несъедобная сельхозпродукция (хлопок, каучук и так далее), красная линия — доля сельхозпродукции в мировом экспорте.
Состав продовольственного экспорта еще интереснее. В новостях чаще говорят о критичности поставок зерна.
А вот о чем свидетельствует статистика:
22% приходится на экспорт фруктов и овощей.
Следующая позиция — действительно крупы, мука и продукты переработки зерна — 16%.
Третье место — мясо и мясопродукты — 12%.
Стоимость мирового экспорта продовольствия по группам
Фрукты и овощи обозначены красным, зерно — желтым, мясо — синим.
Замечание по этим и всем остальным цифрам: источник — аналитическая справка FAOSTAT 44 Всемирной продовольственной организации, все пропорции приведены без учета рыбы (такова методика расчета), но ситуация от этого принципиально не меняется.
Информация по группам товаров и регионам в 2020 году
Обратите внимание:
Африка продает больше фруктов и овощей, чем покупает, все остальное в дефиците, особенно зерновые (пища бедных).
Азия покупает огромное количество мяса и почти не продает его.
Европа массово покупает только фрукты и овощи (кстати, в 3—4 раза больше, чем продает Африка), все остальное Европа производит сама и продает.
Америка продает заметно больше, чем покупает, по всем категориям, кроме напитков (в основном алкогольных).
В цифрах это выглядит так:
Америка — крупнейший чистый экспортер с положительным сальдо в размере $133 млрд.
Азия, как крупнейший чистый импортер, покупает на $214 млрд больше, чем продает.
Динамика экспорта сельхозпродукции за 20 лет:
Заметили, что с 2013 года Европа — чистый экспортер и что Азия теперь точно не «ферма», а «фабрика мира»?
Какие страны больше продают и покупают:
Расклад по частям света выходит слишком размытым, потому переходим к отдельным странам.
Весь мировой экспорт сельхозпродукции за 2020 год составил $1,492 трлн. Примерно треть этого экспорта приходится на три государства:
Соединенные Штаты Америки — по итогам 2020 года их экспорт продовольствия составил $124 млрд, или 10% от общемирового экспорта.
Нидерланды — $79 млрд, или 6%.
Бразилия — $73 млрд, или тоже примерно 6%.
Главным покупателем продовольствия в мировом масштабе является Китай. Главные направления китайских закупок — зерновые и мясо. Для объективности добавим, что Китай также входит в число крупнейших производителей продовольствия — например, выращивает больше всех риса в мире. Но огромное население уже не голодает, потому съедает и свой рис, и тот, что куплен в других странах (об этом чуть ниже).
Если считать не по общему объему, а по разнице экспорта и импорта, то картина принципиально меняется.
Крупнейшими странами-нетто-экспортерами в 2020 году являлись:
Бразилия — +$64 млрд, главный товар — соевые бобы (39% от общемирового экспорта);
Испания — +$25 млрд, не вино (внезапно), а свинина (7%);
Аргентина — +$21 млрд, кукуруза.
Крупнейшими чистыми покупателями продуктов в 2020 году стали:
Китай: −$117 млрд, главный предмет закупок — соевые бобы (24% от мирового импорта);
Япония: −$39 млрд, свинина (10%);
Великобритания: −$31 млрд, вино (8%).
Расклад по продуктам еще интереснее:
Самой сложной выходит статистика по овощам и фруктам: масса видов, сортов и назначений. Одна и та же страна может быть крупнейшим продавцом и одновременно покупателем какой-то категории. Вторая проблема — список фруктов и овощей очень велик.
По зерновым система яснее. Основной объем (90%) мирового рынка приходится всего на три культуры: пшеница (на рисунке отмечена красным), кукуруза (желтый), рис (синий).
Экспорт зерна за 20 лет вырос на 253%. Все больше людей ест не свой, а импортный хлеб (рис, кукурузные лепешки). Общий объем мирового экспорта — $119 млрд.
Главным экспортером пшеницы в 2020 году была Россия (18% от общемирового показателя), лидер по кукурузе — США, (26%), по рису — Индия (31%).
Вот подробности и в иллюстрациях:
Пшеницу продавали Россия, США и Канада (вместе — 46% всего экспорта), покупали — Египет, Китай, Индонезия.Повторим про Китай — там производят риса больше, чем в любой другой стране, но китайцы едят его еще больше.
Кукурузу производили опять США, Аргентина, Бразилия (вместе — 58%), покупали — опять Китай, Япония, (неожиданно) Мексика.
Больше всего риса продавала Индия, потом Таиланд и Вьетнам (вместе — 56%), покупали — Китай, Саудовская Аравия, США.
Однако основные покупатели зерна и продуктов из него — в категории «Прочие». На рынке зерна есть крупные производители, но крупных потребителей нет.
Ситуация по мясу похожая. Основной объем приходится всего на три категории: говядину, свинину и мясо птицы.
Общий экспорт мяса стоит больше экспорта зерна — $155 млрд в 2020 году (в 2019-м было на миллиард больше), рост за 20 лет — 258%.
Крупнейший производитель всех видов мяса — США, крупнейший покупатель — Китай. Что интересно, второй покупатель говядины в мире — тоже США (продают и покупают то, что выгодно, категория мяса одна — операции разные).В тройке покупателей всех этих видов мяса — Япония.
Германия массово продает свинину, Таиланд — птицу. И то и другое активно покупает Великобритания.
Перечисленные экспортеры продают от 33 до 46% всего мяса, а перечисленные покупатели съедают больше трети всего объема. Бедных покупателей и продавцов на этом рынке меньше.
Остаются еще рынки масла и масличных культур, молочных продуктов (к ним добавляют и яйца) и сахара.
Рынок масла самый значительный, особое место там занимают Индонезия и тропические страны с их пальмовым маслом. Лидером по подсолнечному маслу была Украина, за ней Россия, дальше (с отрывом в разы) Аргентина и Румыния.
Больше всего молочных продуктов производят и продают страны Европы (тут не только экономика, но и физиология: многие взрослые африканцы и азиаты вообще не едят молочного).
Больше всего сахара производит Америка, в частности Бразилия, больше всего покупает Азия, особенно Китай. Африка сахар больше покупает, Европа — больше продает.
А где Беларусь?
Статья с белорусского источника, поэтому анализа по России нету, если кто-то добавит в комментарии, сделаю upd в пост
Беларусь уже довольно давно выступает чистым продавцом сельхозпродукции. Так есть сейчас, так было и при СССР, и до СССР. Все это потому, что сельское хозяйство Беларуси построено как товарное производство с обязательной экспортной составляющей.
По данным того же 2020 года, Беларусь поставила на экспорт сельхозпродукции на $5,8 млрд, в том числе молочных продуктов на $2,4 млрд (41% от общего количества) и мяса на $972,8 млн (17%). Дальше идут мука, казеин и рапсовое масло, но объемы экспортных продаж там в десятки раз меньше.
Импорт продовольствия в Беларусь также идет. К нам везут растительные масла и сырье для них, некоторые зерновые продукты, крупы, муку, фрукты, овощи. Но объем импорта значительно меньше объема экспорта. Потому голод нам, очевидно, не грозит.
И еще два аргумента к этому утверждению:
Первый: все основные категории товаров Беларусь производит сама и в достаточном количестве, кроме морской рыбы и южных фруктов.
Второй: бо́льшая часть зерновых, производимых в Беларуси, идет на корм скоту, чтобы потом получить молочные и мясные продукты, то есть зерна «на поесть» нам хватит при любом урожае.
Потому для нас голод — это все-таки страшилка, а вот подорожание — по многим причинам случавшаяся реальность.
Выводы и недосказанное:
Лига Лени вам сюда
По общим цифрам выходит, что богатые страны не питаются за счет бедных, а скорее наоборот. А теплые страны обеспечивают себя продовольствием хуже, чем северные.
Лучшими производителями продовольствия оказываются страны с лучшим техническим оснащением и организацией сельского хозяйства. А те, что ведут дела по старинке, близко к природе, постоянно находятся под угрозой голода. И количество рабочих рук на селе тут ни разу не аргумент.
В Соединенных Штатах сельским хозяйством занимается примерно 1% населения, доля сельхозпродукции в общем ВВП — тоже на уровне 1%. Но США производят и продают огромное количество продовольствия. А то, чего не производят, почти наверняка могут легко произвести, но предпочитают покупать — просто потому, что в глобальном смысле это выгоднее.
Китай имеет порядка 7—10% всех сельскохозяйственных земель мира, но кормит 22% мирового населения (самих китайцев). В 1991 году сельским хозяйством занималось порядка 60% всех китайских работников, в 2019-м — примерно 25%. Однако в 2020 году Китай ввозил порядка 23% нужного продовольствия: работники переходили в промышленность, уровень жизни рос быстрее, чем урожайность.
В Бразилии под сельское хозяйство отведено 30% всех земель, в сфере занято 9—15% работников. Успех приносят подходящий климат, специализация на экспортных культурах (например, сахарном тростнике), приобретение техники и удобрений.
В Индии сельским хозяйством заняты 45—58% работников (по разным данным) — в основном это мелкие семейные фермы. У многих производство, близкое к органическому (нет денег на «химию»), до 40% отдельных культур теряется при сборе и хранении (как у нерадивого дачника). Но вынужденное трудолюбие и климат дают результаты — Индия в числе лидеров по производству и экспорту.
Во многих странах Центральной Африки сельским хозяйством занимается 55—75% всех работников. Из-за бедности производство натуральное, денег на удобрения и химикаты нет, а техника проще, чем у белорусских дачников. Зависимость от погоды — абсолютная. В неурожайные годы надежда остается только на гуманитарную помощь и миграцию в сытые страны.
США, Великобритании и других богатых странах Запада сейчас развивается органическое сельское хозяйство. От обычного товарного оно отличается на 20—30% меньшей урожайностью и большим количеством труда, и это при механизации. Цены на такую продукцию бывают в разы выше средних. Про массовое копирование этого опыта речи не идет, экспериментаторы часто разоряются или отказываются от выбранного пути.
Первое, что приходит в голову, — для продовольственной безопасности важнее не хороший климат, не количество работников, а вложения в науку, технику и организацию производства. Без этого нищета практически гарантирована. А про эксплуатацию беднейших стран вспоминать как-то неловко.
Фактор инфляции.Рост отсутствия продовольственной безопасности и социальные волнения.
Так пишут visualcapitalist.com 01.09.2022.г.
Как рост цен на продукты питания и энергию влияет на экономику
Последствия перебоев в энергоснабжении распространяются на все: от цен на продукты питания до электроэнергии и потребительских настроений.
В ответ на стремительный рост цен многие страны ОЭСР используют свои стратегические запасы нефти. Фактически, с марта США продали рекордный миллион баррелей нефти в день из этих запасов. Это, помимо других факторов, привело к падению цен на бензин в последнее время, однако дефицит может последовать в 2023 году, что приведет к росту цен.
На основе данных Всемирного банка приведенная выше инфографика показывает энергетические шоки за последние полвека и то, что это означает для мировой экономики в будущем.
данные ВБ в ПДФ формате здесь https://openknowledge.worldbank.org/bitstream/handle/10986/3...