Актриса Светлана Тома позирует на фоне мозаичного панно «Искусство» (автор - засл. деят. искусств Молдавской ССР М. Буря), 1970-е
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.
ИСТОЧНИК - здесь собрали лучшие фотоснимки времён СССР.
Фура КАМАЗ-54112 с полуприцепом-рефрижератором Orlican Alka N13CH на погрузке фруктов в Молдавской ССР, 1980 г.
Ты со мной дели каждый день земли, потому что я - песенка твоя! Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-л-ала!
Популярная в СССР певица Марина Кодряну (Молдавия) исполняет зажигательную песню "День на двоих" композитора Валентина Акульшина на слова Михаила Рябинина.
Фрагмент фильма-концерта "Только для вас" ТО Экран 1971. Источник: канал на YouTube «Музыка на советском телевидении»
Встретил пост @Ismayil33 с простым блюдом (армянской, да?) кухни. Поделюсь простым супчиком, молдавской/румынской кухни. Блюдо своеобразное, но вкусное. А тем кто страдает похмельем - зайдет вдвойне.
Вам нужна курица. И бульон с неё. Пока варится курица - режем репчатый лук полукольцами. Кидаем его пассироваться. Пока он доходит натираем на мелкую терку корень сельдерея и морковку, и нарезаем мелкой соломкой красный сладкий перец капи (корина). Как только лук дошел до золотистого - добавляем остальные овощи и пассируем до готовности перца al dente. То есть "на зубок" . Это когда он "вроде уже все, вроде и нет", это будет ваша проба. Как только перчик дошел - вводим всю массу овощей в бульон и добавляем лапшу. Варим до готовности лапши. За пару минут до готовности вливаем домашний квас или же квас из отрубей(у нас его обзывают кислый борщ, bors acru), за неимением можно заменить лимонным соком. Подаем со сметаной, перцем и петрушкой.
1. Спиздить кастрюлю.
Шутка.
1. Готовим на 4,5 литра.
2. Кура, 1,0-1,3 кг
3. Лук репчатый - 200гр
4. Корень сельдерея, морковь, перец капи в равных долях - хотите гуще берите больше. Я беру примерно по 200гр.
5. Квас - 250/300, зависит от вкусовых предпочтений. Нет кваса - сок лимонный( не кислота) Должно быть кисло, но в разумных пределах.
6. Если нет кваса или сока - берем таки кислоту (У нас ее называют лимонная соль) и пучок любистока.
7. 100-150 гр лапши, в идеале домашней.
8. Доводим до готовности, подаем. Приятного аппетита.
Сегодня отец рассказал историю, свидетелем которой он был
Когда-то он работал в институте и к ним на обучение (что-то вроде первой практики и обучение лишь азам, длилось 3-4 месяца) приехали будущие пожарные, человек 20-25. И вот колега отца показывает им общежитие, мол тут вы будете спать, а там готовить...
Был среди них парень молдавских кровей с фамилией Мыцца (прошу прощения если не правильно написал, но звучала как-то так) и вот этот парень где-то заблудился
Экскурсовод (колега отца) активно что-то рассказывает и показывает. У неё спрашиваю:
- А где Мыцца?
Не долго думая она отвечает
- Мыться, бриться здесь, а купаться на втором этаже