Просрочку продали
На 1000 лет почти просрочено!
На 1000 лет почти просрочено!
Читаю посты про шринкфлирующие цены на продукты. Неприятно, да. Но есть еще кое-что, не менее раздражающее - это понять состав, свежесть и срок годности продукта.
Почему бы не обязать производителей на упаковке товара, стандартным шрифтом, в стандартном дизайне, крупно и разборчиво писать:
1. состав и калорийность (как в проклятых США, Nutrition Facts)
2. ДВЕ даты: дату изготовления и дату конца срока годности.
Заебало: сначала найди дату, потом пойми что она означает. Если это не дай бог дата изготовления - найди мелкобуквы, которыми написан срок годности. Отсчитай от даты изготовления срок годности и соотнеси с текущей датой.
Состав продукта тоже иногда указан хуй пойми как, и запрятан в самых анусиальнейших местах упаковки.
Только недавно я наталкивалась по-моему тут на пикабу на обсуждение и порицание тех людей, которые на полках в магазинах специально берут продукты с дальних полок , где более свежие сроки годности, нежели у тех, которые спереди стоят. Народ активно хаил таких людей, мол из-за вас потом просрочку горами выкидывать придется, зачем вам большой срок, если вы сразу продукт употребите и т.д. и т.п.
У меня была тьма случаев, когда срок годности уже подходил к концу, но еще не вышел, а продукт уже тухлый. Но я ж блядь любитель на грабли наступать и быть правильной! Вот и сегодня. Я болею, сил нет, еле доползла до магазина. Решила купить стейк. Вместо того, который с более свежим сроком, взяла первый стоявший, вспомнив про эти обсуждения и подумав, что всё равно сразу съем. Еле доползла обратно до дома, вскрыла и как и подсказывала мне интуиция - "нехуй было правильную из себя строить, а надо было брать нормальный свежий продукт". Стейк тухлый, сил идти в магазин больше нет, кружится и болит голова, сегодня я злая и без ужина.
P.s: что там нынче в правилах ресурса про оскорбления на пикабу? Можно народ на хуй посылать или нет? Если да, то всех, критикующих тех, кто выбирает свежие сроки годности, туда посылаю.
Смотрите, как я кушаю бутерброд, сделанный из просроченной колбасы. Оркестр меня уже отпевает, да.
Колбаса ведь просрочена почти на месяц, ужас какой. А мне норм.
Колбаса была в вакуумной упаковочке! А вот прямо на днях купленные свежие сосисочки, которые я сегодня захотел скушать — уже кисло пахли, потому что они были упакованы в якобы "бескислородной среде", но это никак не проверить. Отсутствие вакуума сразу видно по вздутию. Брешь в бескислородной упаковке нужно прямо постараться, чтобы найти. Вакуумная упаковка побеждает.
Сахар
Тростниковый, свекольный, кокосовый сахар. Сахарная пудра. Любая «сахарная разновидность» может храниться энное количество лет. Главное – хранить сахар в герметичной упаковке и не допускать проникновения влаги. Иначе получится одна большая глыба, которая, тем не менее, не потеряет своих вкусовых качеств.
Соль
Соль – конечно, в первую очередь, минерал, а потом уже продукт питания. У нее, как и у сахара, нет срока годности. Она также чувствительна к влаге, поэтому к ее хранению нужно относится аккуратно. Другое дело – йодированная соль. Она хранится не более года. За это короткое время йод улетучивается, и она превращается в обычную поваренную соль.
Белый рис
В прохладном месте и вакуумной упаковке белый рис может храниться более тридцати лет. Чего не скажешь о другой разновидности – коричневом рисе. Из-за большого количества масел в своем составе он начинает портится уже через шесть месяцев.
Растворимый кофе
Еще один настоящий долгожитель – растворимый кофе. Но его нужно обязательно хранить в холодильнике в герметичной упаковке.
Мед
Мед – по-настоящему фантастический продукт. Он практически в прямом смысле может храниться вечно. К примеру, при раскопке одной из египетских пирамид археологи обнаружили несколько горшочков с медом возрастом 2-3 тысячи лет. И он был вполне съедобным, они его даже попробовали.
Белый уксус
Срок годности уксуса не ограничен. Храните его в плотно упакованной таре в прохладном месте и подальше от источника тепла.
Соевый соус
В зависимости от состава соевый соус может храниться разное время. Так, качественный продукт, полученный методом естественного брожения, сохраняет свои качества на протяжении нескольких лет. Даже не в герметичной упаковке. Главное – хранить его в холодильнике.
Кленовый сироп
Подобно меду, герметично упакованный кленовый сироп может храниться вечно.
Крепкий алкоголь
Виски, ром, водка, коньяк – любой крепкий алкоголь выдерживает не одно десятилетие. При условии, конечно, что это натуральный продукт. Немаловажны также и условия хранения: плотно упакованная тара и отсутствие солнечного света.
Сухое молоко
Сухое молоко, изготовленное по всем стандартам ГОСТа, может храниться удивительно долгое время. При этом оно не будет терять свои вкусовые и питательные свойства. Главное – хранить сухое молоко в темном, прохладном месте в герметично закупоренной упаковке.
Выпуск СМТ Научный подход посвящён теме «Вкусвилл и магия со сроками годности». Не секрет, что эта сеть занижает сроки годности под видом «заботы о потребителе». Но какие реальные мотивы под этим скрываются? Вместе с пищевым химиком-технологом Ольгой Косниковой мы обсудили:
— Почему Вкусвилл занижает сроки годности?
— Как фирмы устанавливают срок годности продукта?
— Что именно влияет на срок годности?
— Безопасны ли Е-добавки?
— Зачем нужны консерванты?
— Почему короткий срок годности — не всегда хорошо?
— Как маркетинг манипулирует нашими страхами?
— Чипсы из овощей: сравнение.
— Йогурт из Вкусвилла и Самоката: сравнение.
— Какая бизнес-модель у Вкусвилла?
— Насколько безопасна наша еда?
— Почему молоко прокисло раньше срока?
— Как стать нутрициологом? Курсы для нутрициологов от Ольги Косниковой.
Тогда этот вызов для вас! Мы зашифровали звездных капитанов команд нового юмористического шоу, ваша задача — угадать, кто возглавил каждую из них.
Переходите по ссылке и проверьте свою юмористическую интуицию!
Когда технологии производства " далеко" шагнули вперед. И на дату публикации он свеж и хорош😂
Пейте дети молоко и будете здоровы, ну или допьешь через год, другой😆