Вьетнамская кухня в Москве
На пересечении Ярославского шоссе и МКАД в Москве располагается апарт-отель Ханой-Москва. Двенадцать лет я езжу мимо этого здания и до недавнего времени не имел понятия, что в нём можно вкусно и недорого поесть блюда аутентичной вьетнамской кухни.
Фото с Яндекс.Карт
Позади отеля находится небольшой флигель со своей стоянкой, в котором, помимо небольшого количества сетевых магазинов есть два этажа продуктов, одежды, обуви и галантереи из Вьетнама и Китая.
Изнанка Ханой-центра, которую не видно со МКАДа
Интерьер украшен в азиатском стиле, народу немного даже в воскресенье)
Вид на эскалаторы изнутри
Наибольший интерес вызывает, конечно, фудкорт:
Большинство кафе - с вьетнамской кухней, есть китайский стрит-фуд и шаурма
Я любитель нэмов (это жареные рулетики в рисовой бумаге с начинкой из мяса), поэтому первую пробу начал с них:
На фото салат из папайи, креветки и огурцов с рисовыми чипсами, нэмы в рисовой бумаге с курицей, суп из креветок, кальмаров, рисовой лапши. Это всё стоит чуть больше тысячи рублей.
Порции азиатского размера, тарелка с супом размером с небольшую кастрюлю. Нэмы такие, какими они и должны быть у вьетнамцев - вкусные и плотные. Салат как салат, приятный на вкус.
Во второй поход брал утку с рисом и какой-то салат.
Вьетнамский рис на пару, маринованная утиная грудка на гриле в медовом соусе
Мясо утки может иметь специфический вкус, его трудно приготовить качественно, но вьетнамцы справились на пять с плюсом - оно легко легло на желудок и подарило ощущение сытости на весь день.
Салат с фунчозой и курицей
В салатах я не специалист, но на вкус он вполне приятный.
Трапезу скрасили индийские танцовщицы из тематического бутика неподалёку (в каждое посещение происходили какие-то праздничные мероприятия для детей и взрослых)
Перед уходом из ТЦ обычно беру орехи, зелёный и красный чай из Вьетнама и Китая и снеки к нему. Однако, желающие могут выбрать даже чемодан из крокодиловой кожи, судя по стендам некоторых магазинов:
Добраться можно пешком со станции Лось ярославского направления или на машине с Ярославского шоссе или МКАДа.
Лучше гор...только горы
Наше путешествие началось в Ханое. Там мы купили мопеды и отправились на север. С несколькими ночёвками добрались до Сапы (туристический городок для китайцев). От Сапы двинулись в сторону Лангшона, где пребываем на данный момент.
По пути до Лангшона заночевали на озере Бабе, покататься по которому на лодке - одно удовольствие. Весь маршрут пока очень горный) серпантины, словно американские горки.
С 26 ноября от Ханоя к 5 декабря в Лангшоне. Впереди - Халонг.
Ночуем в разных отелях. Были и с бассейном, а была разок дикая шлюшарня, которой нет даже на букинге. Там спали прямо в одежде, настолько мерзко было прикасаться к чему-либо)
Вьетнамские детишки исподтишка фоткают нас, а местные спрашивают, откуда мы. Один раз был ответ от старого вьетнамца: аааа, Руссья, Путин!
А кто-то даже не слышал о нашей стране. Многие не умеют читать, приходится включать озвучку с гугл-переводчика. Поначалу я была в шоке, теперь понемногу привыкаю к Азии. Самое крутое - горы. Мы въезжали в холодные облака несколько раз. Красиво!
Если в «кафе» ешь, то туалет, как правило, в доме у вьетнамцев. Таким образом они ведут бизнес: внизу - работа, выше ило глубже - дом.
До новых встреч)
Во Вьетнаме в Ханое
В Ханое есть улица, по которой несколько раз в день проходит поезд.
Вечерняя рыбалка
Ханой, Вьетнам
Два возраста
Женщины позируют для фото на берегу Озера Возращенного Меча в Ханое, Вьетнам.