Серебряная пуля: HeadShot
Сегодня мы знакомимся с уникальным и острым коктейлем, который точно оставит след в вашей памяти — встречайте "Серебряная пуля"! 🌟✨
Этот слоистый шот — настоящее сочетание смелости и изысканности. В его основе лежит кофейный ликер, который создаёт глубокий и насыщенный первый вкусовой слой. Далее идёт прослойка из серебряной текилы, добавляющая шоту яркость и остроту. И завершает композицию четвертинка колечка лимона, которая добавляет кислинку и свежесть, уравновешивая глубину и крепость предыдущих ингредиентов.
Рецепт приготовления:
Подготовить ингредиенты
Налейте первым слоем 20 мл кофейного ликера
Следующим слоем добавьте 30 мл серебряной текилы, используя обратную сторону ложки, чтобы слои не смешались.
Украсьте шот четвертинкой колечка лимона на краю стакана
Вот что получается в итоге
Название "Серебряная пуля" символизирует быстроту и точность, с которой этот коктейль "попадает в цель" — мгновенно заряжает и поднимает настроение.
Так что, готовы к выстрелу вкуса? 🍋🔫 Пора испытать "Серебряную пулю"!
ТГ: "Бармен Bro"
Sotol La Escondida Blanco. Малоизвестный родственник текилы и мескаля
Сегодня про экзотичный для меня напиток - текилу. Недолюбливаю ее. Уж очень непредсказуемое у нее опьянение. Вот ты спокойно (ну или не очень спокойно, если дело происходит в клубе) лижешь соль, запиваешь рюмкой текилы. И ТЫДЫШЬ! Внезапно следующий кадр – ты на лодке, в костюме сэндвича, посреди озера размахиваешь флагом Канады. Ну дело было не совсем так, но об этом как-нибудь в следующий раз…
А сегодня перебирая фотоархив, я вспомнил, что мне как-то довелось попробовать напиток сотол. Не слыхали!? Я тоже до определенного момента биографии. А сотол, если верить Википедии это:
дистиллированный алкогольный напиток мексиканского происхождения, напоминает текилу.
А чем не напоминает!? А разнится он и текила исходным сырьем. Сотол производится из дасилирион (Dasylirion), кстати родственника аспарагуса, у нас более известного как сельдерей. Агава, из которой делают текилу и мескаль, то же растение из рода сельдереев, но родственники ли они, мне как не ботанику судить сложно. В настоящее время бОльшая часть сотола производится из Dasylirion Wheeleri, открытой американским ботаником Серено Ватсоном. Зачем Вам эта бесполезная информация!? Ну я зачем-то ее вычитал, не хочу один страдать)
Вот Вам еще и фото этого «фикуса».
Вот этот «фикус» собирают, в моем представлении брутально мачетами, затем удаляют листья, оставляя только сердцевину. Затем нескольких дней эти сердцевины готовятся (кстати, не очень понял, в чем заключается готовка) в печах на дровах, в результате чего они приобретают дымный, карамелизованный вкус. Далее их измельчают перед ферментацией, которая состоит из двух этапов: сначала в сухом виде, затем в воде. У трудолюбивых мексиканцев (не тех ленивых бандитов, которых расстреливает Клинт Иствуд в вестернах) этот процесс может занимать до трех недель. Полученную жидкость, которую почему-то называемую вином, дважды перегоняют в медном перегонном оборудовании. Обычно сотол бетонируется сразу, но ряд производителей выдерживают в бочках или еще каких мексиканских кадках.
Мне привелось попробовать не выдержанную, а именно Sotol La Escondida Blanco.
Ароматика ровная, кремовая с нотками минеральности, трав, овощей с лёгкой дымностью, что продолжается во вкусе и послевкусии. Мне, честно говоря, аромат очень понравился. Со временем он развивался и буквально каждые пять минут в нем улавливались новые нотки и полутона. К сожалению, у меня не было прям много времени насладиться, попробовал буквально пару драмов. Вкус очень напоминает выдержанный мескаль. В нем много ноток фруктов, сладких овощей, каких-то трав из жарких стран и очень интересная минеральность. В совокупности с дымными нотками она вызвала ассоциации с морской солью. Все эти тона и нотки остаются в послевкусии, в котором долго, но медленно растворяются.
Если честно, с удовольствием поставил бы бутылочку этого напитка на Хорошую полку, для того, что б еще не раз им насладиться.
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+
Chica Blanca от Brew Dealer. Пожалуй, лучшая запивка к текиле!
Недавно зашел ко мне один Друг. Ну не пить же чай в пятницу вечером! Пока стыло принесённое пиво, я достал из холодильника баночку Chica Blanca от пивоварни Brew Dealers. Ну как говориться, что было. Дико извиняюсь, конечно. Ну согласитесь, не все любят gose, да еще томатку. На что мой Друг радостно возвестил: «Да ты, что!! Это же сангрита! Доставай текилу!». Я чуть удивился, но в моем мозгу начали брезжить какие-то воспоминания. Сангрита…. Я же уже слышал об этом!
Все слышали формулу «Лизнул — выпил — куснул» как единственно верный и мексиканский способ употребления текилы. А вот и нет! Это сугубо американское изобретение. Мексиканцы же предпочитают текилу употреблять в паре с сангритой. Что же это за зверь нам подскажет Вика:
Сангри́та (исп. Sangrita) — мексиканский безалкогольный напиток с ярко выраженным кисло-острым вкусом, которым запивают текилу. Название можно перевести на русский буквально как «кровушка» или «кровинка». Основная концепция сангриты заключается в том, чтобы дополнить вкус текилы и очистить нёбо между глотками алкогольного напитка.
Состав сангриты может отличаться, главное, что б в составе был томатный сок, апельсиновый и сок лайма. Ну и немного перца, болгарского, халапеньо или черного, не важно, дело вкуса. И пьют текилу мексиканцы не залпом, а делая глоток согреты и запить его маленьким глотком текилы. Знаете, я впервые так ее употреблял и мне понравилось!
Но вернемся к Chica Blanca, что же нам преподнесет это дама бледная (примерно так и можно перевести название напитка). Ароматика не яркая, но отчетливо томатная, есть нотки красного апельсина. Я бы даже сказал, аромат слабый, но он прекрасно дополнил аромат текилы. Вкус легкий, не насыщенный. Отчетливо есть помидор, цитрус, легкая горчинка лайма. И также я отчетливо уловил вкус сладкого болгарского перца. Есть легчащая острота, но хотелось бы больше. В чистом виде возможно это goze может показаться скучноватой, но в сочетании с текилой прям играет. Мое дилетантское мнение – вкусно!
Всего Вам вкусного в бокале!
И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие. Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.
Рецепт на вечер | Дынная текила
Если интересны рецепты и многое другое, жми подписаться 🔥
Девушка со вкусом текилы
Подаренная мне на первое мая REVOLUCION TEQUILA ANEJO, и эту бутылку 0.7 я пью уже пол года. Не могу сказать, что я фанат текилы, но иногда хочется смочить горло именно ей.
И песенка под пятничное настроение не совсем здорового на голову социального педагога😅
С пятницей всех присутствующих!
Текила
Приобрел пузырек, флакончик, бутылочку сего напитка вспомнить вкус, показалось что опять где то обманули. Кто пробовал и что скажете уважаемые алкогурманы.?