"Сапоги всмятку" от Антона Павловича Чехова
Вчера был день рождения великого русского писателя, драматурга Антона Павловича Чехова (1860-1904). Чехов обладал даром особо тонко и точно вывести душевную сущность его персонажей и создать атмосферу, отражавшую весь их внутренний мир и жизнь вокруг.
С удовольствием делюсь с вами замечательным фильмом по мотивам рассказов А.П. Чехова "Сапоги всмятку" о жизни провинциальных актёров.
Киностудия им. А. Довженко по заказу Гостелерадио СССР, 1978. Источник: канал на YouTube «Советские фильмы, спектакли и телепередачи. Гостелерадиофонд», https://www.youtube.com/channel/UC7FDlGcSUqeSZHh1LRMM1OQ?sub_confirmation=1
Ответ на пост «Идеальное вскрытие»
Насколько я понял - на видео т.н. "яйца по-японски онсэн-томаго". Готовятся очень просто - в термос кладем яйца, заливаем кипятком и ждем 20 минут. При таком способе белок и желток получаются кремообразными - довольно вкусно и необычно.
Яйца всмятку или вкрутую?
Сегодня один из моих прислал интересное сообщение. Дескать, более полезны яйца, сваренные вкрутую.
Полемика?