Отравляющие вещества
— Перечислите самые известные отравляющие вещества…
— Цианид, мышьяк, иприт, хлор, зарин. В последнее время — сидр, шаурма…
— Перечислите самые известные отравляющие вещества…
— Цианид, мышьяк, иприт, хлор, зарин. В последнее время — сидр, шаурма…
Рассказываем о разнице традиционного и не очень сидра вместе с Полиной во "Всё Понятно"
Взлетит или нет такой продукт?
Мне при виде этой рекламы сразу другой Мистер вспомнился.
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!
Специальный репортаж Forbes из Самары
Массовое отравление метанолом в России 2023
Произошло с 3 по 5 июня 2023 года в результате потребления жителями нескольких регионов Российской Федерации алкогольной продукции под маркой «Мистер Сидр» с опасными уровнями метилового спирта и эфиров масляной кислоты. В результате отравления с 3 июня к 17 июня скончалось 36 человек, всего, по официальным данным, пострадало 106 человек.
От употребления суррогатного сидра из Самарской области в различных регионах России в июне погибли 36 человек, количество пострадавших превысило сотню. Отравление фальсификатом под названием «Мистер Сидр» уронило продажи сидра в России на 37%. В Самарской области идут тотальные проверки: в регионе действует 67 частных пивоварен, часть из которых выпускала и алкогольные коктейли. Как появился «Мистер Сидр» и подобные ему напитки.
В специализированном сидровом баре No Beer Cidrerie в центре Самары наряду с напитками из Франции и Испании разливают и несколько отечественных. Например, St.Anton от тульской компании «Яблочный спас». А вот местный, самарский сидр марки #Listentodad, по словам владелицы бара Вары Маджарян, продается только в бутылках из старых запасов — поставки временно приостановлены.
Причины проверки — массовое отравление произведенными в Самарской области напитками от ООО «Анди» под брендами «Мистер Сидр» или «Лето сидр», в составе которых оказался метиловый спирт. Пострадали покупатели не только в Самарской, но и в Челябинской, Пензенской, Ульяновской, Нижегородской, Курганской областях, Удмуртии, Башкирии — всего отравилось более 100 человек, 36 из которых погибли.
Владелец и фактический руководитель предприятия Анар Гусейнов 6 июня был арестован.
Не рискуют покупать сидр и потребители. Только за неделю после 5 июня, когда сообщили о первых отравлениях, объем продаж сидра в России в натуральном выражении упал на 37% по сравнению с предыдущей неделей и на 32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По словам пожелавшего остаться неназванным самарского предпринимателя, тема сидра возникла в регионе около семи лет назад. «В народе есть спрос на сладкие слабоалкогольные газированные коктейли. В основном их любят женщины, молодежь, — рассказывает он. — Они официально выпускаются крупными предприятиями, продаются в жестяных банках в супермаркетах. Вода, спирт, ароматизаторы, подсластители и углекислый газ — себестоимость самого продукта копеечная. Но для работы со спиртом нужно лицензированное производство — это дорого. Плюс акциз платить. В магазине баночка 0,5 л стоит 100 рублей, даже со скидкой за 65 рублей народу в глубинке дорого». Произведенный же подпольно коктейль отгружают в кегах — в розницу продают «на кранах» в магазинах рядом с разливным пивом по цене до 100 рублей за литр. Редкие партии могут поставить уже разлитыми в пластиковые «литрушки» или «полторашки». При этом себестоимость производства литра составляет 15 рублей, отпускная цена — 30-40 рублей.
Из напитков остался только лимонад. Бренды алкогольных коктейлей с кранов сняли. (Фото Алексея Боярского)
К сидру это вообще никакого отношения не имеет. Но надо же как-то назвать продукт. Например, коктейль с мятным вкусом продают как «Мохито», с кокосовым — как «Пина Колада». А с яблочным — называют «Сидр». ООО «Анди», выпускавшее «Мистера Сидра», также производило целую линейку вкусов, в частности «Мохито», от которого умерла 17-летняя девушка в Пензе. «Сидр» в этом сезоне оказался самым популярным.
«Просто именно сидр последние годы на слуху, нечто модное, — объясняет собеседник Forbes. — Народ его спрашивает, а потому барыги просят делать им именно сидр». Сам он тоже несколько лет назад выпускал нечто подобное.
Отгрузка происходит за наличные, транспортировка — с левыми документами. Например, по данным Forbes, некоторые кеги «Мистера Сидра» везли под видом лимонада — так значилось в транспортных накладных. А потому в принципе и само производство можно было бы не регистрировать. По крайней мере, как имеющее отношение к алкоголю: просто разливай и отгружай.
Но производство «Мистера Сидра» было зарегистрировано. Официально напиток отнесли к ГОСТу «Напитки пивные». Для выпуска этой категории алкогольной продукции с содержанием спирта до 7% лицензия не требуется. Под этим ГОСТом часто продают и настоящие яблочные напитки брожения, которые из-за добавленных ингредиентов не подходят под ГОСТ «Сидры традиционные» (из яблочного сока прямого отжима) или ГОСТ «Сидры» (из восстановленного яблочного сока).
Использование спирта в производстве пивных напитков, пива и сидра не допускается — алкоголь должен появиться в результате брожения. А потому, как рассказал Forbes источник, знакомый с деятельностью ООО «Анди», внешне емкости для простого смешивания спирта с водой выглядели как резервуары под брожение. На них даже нанесли необходимую маркировку. «Официально их выручка за 2022 год составила 9 млн рублей, прибыль — 1 млн рублей. При продаже к отпускной цене добавились акциз и НДС, цена продажи получилась около 70 рублей. То есть они показали менее 130 000 л, — комментирует он. — Реально же, по моим оценкам, там в две смены перерабатывали 1,4 т спирта в сутки. Умножим пусть даже на 300 дней в году — 420 т спирта. Из него должно получиться 9,3 млн л готового продукта. При отпускной цене литра даже в 30 рублей это составляет 279 млн рублей в год. Половина — чистая прибыль, которую можно положить в карман».
Косвенно эта информация подтверждается другим источником, знакомым с владельцами помещения, которое арендовал производитель «Мистера Сидра» — данные счетчиков входящей в цех водопроводной воды указывали на явное несоответствие заявленным объемам выхода.
Приобрести официально пищевой этиловый спирт предприятию без соответствующей лицензии невозможно. И медицинский этиловый (отличается только исходным сырьем) — невозможно, но его проще купить на черном рынке. Например, у производителей антисептиков или иной медицинской продукции «из сэкономленного» объема. Собеседники Forbes намекали, что закупки спирта отдельными самарскими фармпредприятиями изначально рассчитываются с учетом перепродажи ради дополнительного дохода.
Сидр был одним из самых популярных позиций в магазинах разливных напитков. (Фото Алексея Боярского)
Естественно, никто не отказывается и от случайных предложений подешевле. Метиловый спирт, который в какой-то момент приобрел под видом этилового Гусейнов, изначально находился как конфискат на складе ответственного хранения ГУ МВД Самарской области. Бочки хранились там с 2012 года. Источники Forbes утверждают, что точное количество размещенных на складе бочек ядовитого спирта неизвестно: при очередной инвентаризации их оказалось даже больше, чем числилось по документам. «Несколько лет назад сами сотрудники склада зачерпнули из них чисто для себя и отравились. Вряд ли на складе забыли, что в этих бочках, — рассказывает источник. — Скорее всего, Гусейнов купил их не напрямую со склада. Они сначала ушли куда-то, допустим, под автомобильную омывайку. Остались неиспользованными, попали к третьим-четвертым людям. Вот в этой цепочке и потерялась информация о содержании».
ссылки на источники
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.
Сказал Сидору(мой кореш, а на Мистер Сидр), что собираюсь воздерживаться год.
Он сказал, что не будет меня поддерживать.
Мол, не пить целый год он точно не сможет.
Ещё знакомая врач сказала, что это плохая идея.
Курить, бухать и жрать, что ни попадя - тоже вредно. Только это никого из советчиков не останавливает. Так что отьебитесь.
Блять, и правда спермотоксикоз...