Сбылась моя мечта — я побывала на мастер-классе по изготовлению сыра на ВДНХ!
Это было интересно и познавательно. Мастер-класс вела приятная сыродел-мастер Елена.
Довольно много теории.
🔸️Чем отличаются виды сыров?
🔸️Что добавляют в сыр, чтобы получились большие дырки?
🔸️В каком порядке дегустировать сыр в сырной лавке?
И так далее. Если вы не "сырная душа", вам может "не зайти".
Готовили сыр "Примо Сале". При этом половина заготовленного сыра была без добавок, другая половина была с добавлением оливок.
Продегустировали сыр, который готовили на мастер-классе до нас. Он оказался со вкусом солёного огурца 🥒
В подарок дали сыр для жарки 🔥
Рекомендую посетить и поторопитесь. Мастер-классы в Ново-Простоквашино будут до 12 мая. Потом их на ферме не будет. Возможно, их куда-нибудь перенесут, пока точно неизвестно.
Мастер-класс бесплатный.
📝 Как записаться — смотрите здесь. Но есть очередные изменения: на сыр и хлеб записывают в павильонах, где проходят эти мастер-классы.
📍Найти павильоны можно на карте Ново-Простоквашино.
Источник: телеграм-канал "Куда сходить с ребёнком в Москве"
Профессия «слухач» — это вам не шутки!
Вы когда-нибудь слышали о профессии «слухач»? Нет? Тогда слушайте внимательно!
«Слухачи» — это настоящие профессионалы своего дела. Они могут определить степень готовности сыра пармезан по звуку, который он издаёт при постукивании серебряным молоточком.
Но это ещё не всё! «Слухачи» должны обладать абсолютным музыкальным слухом, чтобы различать малейшие изменения в звуке созревающего сыра. Они словно музыканты, которые играют по нотам, определяя, когда сыр готов к употреблению.
Процесс созревания сыра пармезан занимает три года. За это время сыр проходит несколько стадий, каждая из которых имеет свои особенности. «Слухачи» внимательно слушают звуки, которые издаёт сыр, чтобы определить, на какой стадии созревания он находится.
Интересно, что в некоторых сыроварнях на должность «слухача» берут людей с музыкальным образованием. Это позволяет им лучше понимать тонкости процесса созревания сыра и определять его готовность.
Так что, если вы обладаете абсолютным музыкальным слухом и любите сыр, то профессия «слухач» может стать для вас идеальным выбором. Но помните, что это не просто работа, а настоящее искусство!
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Вопрос о рекламе
Вот тут недавно мне попалась реклама бургерной. Всё вроде норм, но были фото.
Я к чему это? Вроде первые (рекламные что попались) честно фоткают свой продукт, а вторые (Вкусно и точка) используют модели еды. Ясен красен готовое у ВиТ будет отличаться от фото, а у первых реально хз, оч похоже на правду. Но меня мой аппетит по фото завлекает именно в ВиТ, а не в первую, с вроде как честными фото. Вот как быть и продавцам с рекламой и потребителям при выборе заведения?
Бургер из рекламы на сайте ноу нейма.
Бургер из сети ВиТ (Вкусно т точка).
Каша из Топора
Жена улетела в Испанию в командировку, а я взял выходной и погрузился в свои мысли и дела. Проснулся сегодня и стал думать что на завтрак. И то не хотелось и это уже было… поэтому я полез в холодильник и «закрома» и стал импровизировать. Вот что вышло.
Делюсь!
Ингредиенты:
130г. перловой крупы
100г. сыра (желательно 3-4 сорта)
1/2 головки лука
1/2 болгарского перца
2 шт. чернослива или финика
50мл. сухого белого вина
Растительное масло для жарки
Соль, красный молотый перец, куркума по вкусу.
Опционально: помидоры и ветчина
В небольшой кастрюле вскипятить воду и забросить туда крупу, отварить до полуготовности, слить воду и отставить в сторону.
Перец порезать длинными полосками, а лук полукольцами. Чернослив можно порезать как угодно.
Лук и перец «припустить» до мягкости на растительном масле и отставить в сторону.
Сыр порезать на маленькие кусочки/натереть.
Добавить в кастрюлю с крупой вино, специи и сыр, снова поставить на «огонь». Вино должно выпарится, а сыр расплавиться. В конце добавить чернослив и хорошо перемешать.
Выложить на тарелку, сверху положить перец и лук. Я добавил себе несколько кусочков ветчины и несколько помидоров.
Вот такой у меня вышел сытный и необычный завтрак. Я сам не ожидал, что получится так вкусно.
Жрать можно! Или всё для людей
Гляжу на сыр в магазине – прекрасно, поясняющие надписи, что и натирается сыр хорошо, и плавится. И в конце: можно жрать. Думаю, во подход для людей – просто и понятно, лаконично.
Пусть уже изготовят корм для людей в больших пакетах. Буду брать для крупных пород
UPD: В комментариях многие указывают, что написано жарить, а не жрать. Что там на самом деле написано, я увидела спустя секунду после очитки, в магазине. Конечно же ЖАРИТЬ! Но сама мысль, что мозг допустил такое, что маркетологи пишут уже вот так вот прямо «Можно жрать», пугает! Это говорит о том, что перебор всякой хрени от горе-маркетологов в рекламе воспринимается уже, как нечто обыденное.
Конкурс для мемоделов: с вас мем — с нас приз
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689