Цветение болотного мирта началось в Керженском заповеднике (Нижегородская область)
Болотные массивы Керженского заповедника продолжают оживать после зимнего покоя. Уровень воды постепенно снижается, становятся заметными кочки.
На переходных болотах заповедника 15 апреля началось цветение болотного мирта, который ещё называют хамедафна или кассандра. Этот кустарник относится к семейству Вересковых; его родственниками являются черника, брусника, клюква, голубика, багульник, подбел. С настоящим миртом, произрастающим в Средиземноморье, болотный мирт связывает только сходство формы кожистых листьев.
Листья у хамедафны живут два года, но это растение нельзя назвать вечнозеленым. Осенью листовые пластинки меняют окраску на коричневую, а весной опять становятся зелёными.
Многочисленные мелкие белые цветки болотного мирта, похожие на бубенчики, располагаются на нижней стороне ветвей, под листьями. Это растение - хороший медонос, активно посещается насекомыми.
Канды́к сиби́рский (Erythrōnium sibīricum) — многолетнее травянистое растение. Кандык зацветает сразу после таяния снега, когда других цветов еще мало. Сиреневой своей головой может качать прямо над снежным одеялом.
Поля кандыка и его пятнистые листочки, как ковром покрывающие поляны, создают обманчивое ощущение его многочисленности. Но нет.
Сегодня кандык нельзя собирать в букеты, он редок и под защитой закона. Хотя раньше жители Алтая собирали луковицы кандыка после цветения и отваривали в молоке или пекли на углях, сушили и ели с мёдом.
Ещё жители Алтая называют апрель «пёстрым месяцем» (чоокыр ай) или «сомневающимся» (эренис ай) - апрель все время сомневается - холодный он или тёплый.
Коренные жители Южного Алтая – теленгиты – называют апрель «месяцем удода» (боболjин ай), так как удоды прилетают в апреле.
Фото: Александр Лотов / Алтайский заповедник (Республика Алтай) отсюда
Каждый апрель на островах Дальневосточного морского заповедника массово растёт черемша — привлекательная цель для браконьеров. Находятся «смельчаки», которые надеются нажиться на заповедной природе.
Во время очередного пешего рейда по острову Стенина инспекторы обнаружили следы пребывания человека. Вскоре были найдены и задержаны восемь нарушителей — граждане России и иностранного государства.
Нарушителей доставил на остров катер, который оставил их для сбора черемши. Документов у злоумышленников не оказалось, поэтому природозащитники доставили их в отделение полиции.
Личности граждан России установлены, личности их «зарубежных коллег» ещё выясняются. На установленных нарушителей составлены административные протоколы.
На южных островах Приморья черемша созревает на несколько недель раньше, чем на материке. Именно это привлекает сюда «собирателей».
Появление здесь большого числа людей нарушает целостность заповедной экосистемы, а также появляется угроза возгораний в условиях пожароопасного периода.
Группа учёных из Китайского государственного центра исследований бамбука оценила возможность пищевого использования побегов этого растения и установила, что оно обладает множеством полезных для здоровья человека свойств. Кроме того, продукт оказался богат белком, «таким же, как в коровьем молоке», пишет South China Morning Post.
Бамбук может стать новым источником белка
По словам исследователей, побеги бамбука содержат семь из девяти необходимых человеку незаменимых аминокислот. При этом их количество выше, чем в других привычных людям овощах, таких как морковь, сельдерей и капуста. Кроме того, в них содержится много железа, «больше, чем в шпинате и тыкве», утверждают учёные.
По их словам, побеги бамбука могут применяться для предотвращения ожирения, диабета и рака, а также обладают антиоксидантными и противомикробными свойствами. «Они богаты белком, пищевыми волокнами, минералами, витаминами и различными биологически активными веществами», – цитируетизданиеслова руководителя исследования У Лянжу.
«Бамбук потенциально может выступать в качестве устойчивого пищевого ресурса и создаёт возможности для торговли и экспорта», – отметили учёные. Его можно готовить различными способами (в том числе мариновать, сушить, консервировать, замораживать, перерабатывать в сок или порошок) или употреблять в свежем виде, как и другие овощи. Кроме того, с его помощью можно обогащать другие продукты, такие как выпечка или йогурты, добавил У Лянжу.
Как пишет издание, Китай является крупнейшим в мире производителем бамбука: на его территории более 6,4 млн гектаров отданы под бамбуковые леса. Из них около 6% используются для производства побегов и около 24% – для производства древесины. Исследователи утверждают, что в целом в стране производится примерно 25–35 млн тонн побегов и из них только треть заготавливается для потребления в пищу человеком. Остальная часть «остается гнить на горе», так как предложение существенно превышает спрос, и из-за низких цен фермеры не заинтересованы в том, чтобы собирать эти остатки, сказал руководитель исследования.
Он также отметил, что из 800 видов бамбука, обнаруженных в Китае, только 153 являются съедобными для человека. При этом лишь 56 обладают «высоким качеством». Кроме того, у растения короткий период вегетации, что осложняет его своевременный сбор и хранение. Тем не менее учёные видят в данном продукте большой потенциал с точки зрения обеспечения пищевыми продуктами растущее население планеты и призывают проводить дальнейшие исследования бамбука в качестве источника белка.
Результаты исследования опубликованы в рецензируемом издании Trends in Food Science & Technology.
Красные тюльпаны тянутся к солнцу в Тюльпановом саду имени Индиры Ганди — крупнейшем в своем роде во всей Азии
Сад, расположенный у подножия горного хребта Забарван в окрестностях города Сринагар, открылся в 2007 году. На площади в 30 гектаров здесь растут свыше 1,7 миллиона тюльпанов 73 сортов. Полюбоваться ими ежегодно приезжают сотни тысяч жителей Индии и иностранных туристов.
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Год назад, например, первые цветки в японской столице появились 14 марта (но это было раннее цветение). Обычно наиболее распространённый сорт сакуры в японской столице расцветает в 20-х числах, а к концу месяца цветение достигает пика.
Официально Главное метеорологическое управление сообщает о начале цветения только после того, как на дереве-эталоне распустится 5-6 бутонов. В Токио сакура, по которой определяют начало сезона, находится в храме Ясукуни.
