Праздничный стол
Обзор
Автор Домохозяйка со стажем Галина
Обзор
Автор Домохозяйка со стажем Галина
А там уже хоббиты накрыли на стол: есть козий сыр, омлет с грибами и шпинатом, беконом и картофельным драником, ну и конечно перепелки в меду, вкуснятина:)
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Купил упаковку яиц.
Своим велел не открывать до Нового года.
Откроем под бой курантов.
Наши обычные ужины. Ничего замудрёного. Но гостей одними простецкими бутерами я б не стал кормить.
Как же заебали эти Ваши видосы в горячем. Я в шортсах на ютюбе или куда ?
Вот Вам фото. Мы тут гостей давича принимали, девушка моя наготовила брускет всяких, с ростбифом, с паштетом ( тоже сама готовила ) и луком красным, рыбу с Карелии привезли и засолили, тарталетки с креветкой и шапкой вкусной. Там еще салатики есть, но места не хватило (
Еда занимает в жизни человека особую роль: без нее он просто не сможет прожить. Древнеримская еда была очень разнообразной и носила сословный характер. В древнейшие времена люди, проживавшие на Аппенинском полуострове, повсеместно употребляли в пищу густую кашу из полбы. Постепенно она приобрела значение как еда бедняков. Также употребляли такие продукты, как капуста, лук, чеснок, порей, свекла, стручковые плоды. Как это ни странно, но мясо данные народы употребляли редко. Современную еду невозможно представить без хлеба.
Хлеб в Древнем Риме был различным по составу, и каждый его отдельный вид предназначался для различных слоев населения. Пекарей не знали, как минимум, до II в. до н.э., потому что выпечкой хлеба занимались женщины или рабыни. Все изменилось после Сирийской войны (192 г. до н.э. -188 г. до н.э.). Римляне познали вкус восточной жизни, и соответственно, в их жизни многое поменялось: время еды, количество и размер приемов пищи и др.
До II в. до н.э. римляне ели только 2 раза в день: за завтраком, состоявшим из хлеба с вином, молока, яиц, маслин, сыра, изюма и пр., и за обедом, который состоял из того же, из чего состоял и завтрак. Теперь же они стали употреблять пищу 3 раза в день: ientaculum (завтрак), prandium (обед) и cena (что-то вроде нашего ужина), причем последнему отдавалось особое предпочтение. Cena состояла из 3 частей: закуски, цены, и из десерта. Закуска (promulsis) состояла из салата, яиц, разных ракушек и рыбы под пикантным соусом. Основная цель данной части – возбудить аппетит. Во время десерта подавали печенье, фрукты, различные лакомства. Для реализации всего этого содержалась большая прислуга, которая занималась приготовлением пищи для cena.
Среди многочисленной еды, римлянами, прежде всего, ценилась рыба. Рыба была дорогой, и поэтому пользовалась популярностью среди аристократов. Самой дорогой рыбой считалась краснобородка. Далее шли следующие виды: морской угорь, камбала. Менее ценились: угорь обыкновенный, морская щука – они были популярны среди обычных, небогатых горожан. Также нельзя оставить без внимания моллюски: murex (съедобная улитка), ракушки, устрицы. Употребляли не только свежую, но и соленую рыбу. Солились, в основном, осетр, тунец. Соленую рыбу использовали как закуску, поэтому ее подавали, приправленную оливковым маслом, уксусом.
Стоит обратить особое внимание на птицу, которую подавали к столу. Самое интересное то, что римляне употребляли таких птиц, как павлин, аист, журавль. На стол ставились также куропатки, рябчики, дрозды, фазаны. Естественно, это было характерно только для аристократического стола. Обычные жители употребляли в пищу дворовых птиц: курицы, утки, но ставили их на стол крайне редко, как было сказано об этом ранее. Помимо всего вышеперечисленного, необходимо сказать о тех животных, которых ели жители Древнего Рима. Аристократы, чаще всего, лакомились зайцами, их они выращивали в особых зверинцах. Также употребляли оленей, ланей, косуль, кроликов, баранов. Самым главным блюдом считался домашний или дикий кабан.
Из овощей стоит выделить кочанный салат, капусту, репу, брюкву, артишоки, тыкву, арбузы и дыни, огурцы, щавель, чеснок, лук. Также употребляли в пищу и грибы: моховики, белые грибы и трюфели (за исключением черных, которые были неизвестны римлянам) Бобовые плоды составляли основу крестьянского стола в Древнем Риме: горох, чечевица и др.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: https://x-legio.com/wiki/food
Поделитесь, пикабутяне, что вкусного и «обычного» (не путать с необычным) для вашего стола подаёте гостям? У меня уже иссякает фантазия.
Я люблю «накрывать поляну», простите за жаргон, но у нас в обществе есть такое выражение, именно под планируемый алкоголь.
Для коньяка или водки: мясо (птица) запечённое или жареное, картошка вареная (с маслом и свежей зеленью), маринованная капуста суточной готовности, закруточки: маринованные огурцы, помидоры, грибочки (лисички).
Для вина: разные виды сыров, мёд, брусничное варенье, карбонад, миндаль, виноград.
Для пива: запечённые куриные крылья с корочкой, пару видов сухарей, бретцели, миндаль, арахис; а также овощная нарезка: морковь, огурцы, сладкий перец, сельдерей, и для всех этих овощей соус из сметаны с чесноком, солью и перцем.
Для сладких коктейлей: разные виды фруктов (киви, виноград белый и красный, дольки мандаринов), кешью, миндаль, особенно арбуз и дыня кусочками, если летом.
Коллеги, дайте ещё идей?
Конкурс мемов объявляется открытым!
Выкручивайте остроумие на максимум и придумайте надпись для стикера из шаблонов ниже. Лучшие идеи войдут в стикерпак, а их авторы получат полугодовую подписку на сервис «Пакет».
Кто сделал и отправил мемас на конкурс — молодец! Результаты конкурса мы объявим уже 3 мая, поделимся лучшими шутками по мнению жюри и ссылкой на стикерпак в телеграме. Полные правила конкурса.
А пока предлагаем посмотреть видео, из которых мы сделали шаблоны для мемов. В главной роли Валентин Выгодный и «Пакет» от Х5 — сервис для выгодных покупок в «Пятёрочке» и «Перекрёстке».
Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5», ИНН: 7728632689