Сочные цыплята в духовке
Источник: Рецепты бабушки Нины
Ингредиенты:
🔵 цыплята - 3 шт по 700 гр
🔵 черный перец - 1 ч.л
🔵 сушенный чеснок - 1 ч.л
🔵 кориандр - 2/3 ч.л
🔵 крупная морская соль - 2 ч.л
🔵 растительное масло - 2 ст.л
Приготовление:
🔹Разделываем цыплят по грудной кости, и придавливаем сверху, чтобы получить ровную плоскость.
🔹Хорошо натираем специями и маслом, концы крыльев обматываем фольгой или просто отрезаем.
🔹В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180°С, готовим 1 час.
🔹По желанию можно за 10 минут до готовности смазать сливочным маслом.
Блюдо готово, наслаждайтесь 😋
Милаш такой
Цыпленок с имбирем и чили
Ингредиенты :
🍇 2 куриные грудки без костей и кожи
🍇 2 столовые ложки растительного масла
🍇 3 зубчика чеснока
🍇 1/4 стакана соевого соуса
🍇 1/4 стакана сладкого соуса чили
🍇 1 столовая ложка свежего имбиря
🍇 2 столовые ложки меда
🍇 1 ч.л кунжутного масла
🍇 хлопья красного перца по вкусу
Приготовление :
1. Соевый соус, перец чили и мед с кунжутным маслом смешайте в миске. К хлопьям красного перца добавьте измельченный чеснок и имбирь. Мягко перемешайте.
2. Добавьте растительное масло и разогрейте на среднем огне. После добавьте курицу и готовьте на высоком огне по 4-5 минут с каждой стороны
3. Уменьшить огонь до среднего и полейте смесью соуса. Перемешайте
4. Тушите 2-3 минуты пока соус не загустеет. Добавьте немного куриного бульона или воды.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Кулинарный гайд
Подписывайся на новые рецепты
Смартфон шарит
Решил сфотографировать цыплят.
Обычно, когда начинаешь "прицеливаться" на животных, так и пишет - "животное", но не сегодня.
P.S. Смартфон Tecno Camon 18 premier
Ответ LIFEC в «Натуральный кальций в консервах»
Я как-то за полночь приехал на дачу после мощнейшей велопрогулки очень уставшим и невероятно голодным. Ну собственно сил еле хватило на то чтобы разуться, понятно что ни о какой готовке вопроса не шло. Залез на кухне на мамкину полку с НЗ. Там всякого было: и тушёнка, и сгуха, и рыбные консервы. И что-то мне приглянулась банка с названием "Мясо цыплят". Ну уселся за стол, вскрыл банку и в полумраке (свет только огня в печи) со зверским аппетитом наворачиваю содержимое. А оно такое ароматное, с желе сверху. С учётом что не ел часов 15, да со свежим хлебушком.. Амброзия просто. Тут вдруг захрустело что-то на зубах, песчинка какая-то. Я уж подумал, что очередная пломба рассыпалась, бывало уже такое. Языком проверяю по зубам... Нет, всё в порядке, пломбы на месте. Начинаю ковырять вилкой в банке и не понимаю, что это тёмное такое. Включаю свет в комнате и понимаю, что внизу под мясом масса тёмно-зелёного цвета, а вернее мелкорубленная трава с песком и камнями, будто насвай. Короче всё то, что та самая курочка скушала перед тем как попасть в эту банку. Сказать что у меня сразу пропал аппетит, это ничего не сказать. Рвотные позывы от сюрстрёминга вероятно не такие сильные, как те что я испытывал только взглянув на это хрючево. Даже сейчас, а прошло лет 15, при виде этого "деликатеса" на полке в магазине меня периодически мутит.