Мозг и голод. Самое главное
Многочасовая лекция в тезисах. Подписывайтесь на нас Вконтакте
Управление пищевой мотивацией
• Гипоталамус управляет процессом пищевой мотивации, анализируя состояние внутренних органов, температуру крови и химический состав крови.
• Центр голода в гипоталамусе реагирует на концентрацию глюкозы и инсулина в крови.
Гормоны и контроль веса
• Гормон лептин, выделяемый жировыми клетками, подавляет центр голода и контролирует вес.
• С возрастом лептин хуже проходит через гематоэнцефалический барьер, что может привести к набору веса.
Сенсорные и гормональные факторы
• Сенсорные факторы, такие как вкус и запах, также влияют на пищевую мотивацию.
• Гормональные факторы, такие как гормоны стресса и половые гормоны, могут подавлять центр голода.
Центр насыщения и центр голода
• Центр насыщения и центр голода конкурируют друг с другом, стабилизируя систему контроля пищевой потребности.
• Повреждение одного из центров может привести к катастрофическому набору веса или потере аппетита.
Искусство кулинарии и депрессия
• Искусство кулинарии и молекулярная кулинария могут вызывать положительные эмоции и привлекать людей.
• Люди, сидящие на диете, могут испытывать депрессию из-за недостатка положительных эмоций.
Депрессия и антидепрессанты
• Депрессия может быть вызвана недостатком положительных эмоций, и антидепрессанты могут помочь в борьбе с ней.
• Модель депрессии у крыс, когда их сначала кормят вкусной едой, а затем отнимают ее, что приводит к депрессии.
Контроль веса и баланс анаболизма и катаболизма
• Важен баланс между потреблением калорий и их тратой для контроля веса.
• Эволюция нашего биологического вида шла так, что когда-то нашим предкам не хватало калорий, и сейчас в условиях цивилизации, когда калорий много, мы должны бороться не только за калории, но и против ни
Как мы приминаем решения. Рассказываем за одну минуту
Мозг: как мы думаем и принимаем решения. 2 часа лекции за 1 минуту. Подготовлено сообществом Нейрофизиология VK. Мы регулярно публикуем краткие содержания интересных лекций.
• Мозг состоит из 90 миллиардов нервных клеток, которые контактируют друг с другом через синапсы.
Функциональные блоки мозга
• Шесть основных функциональных блоков: принятие решений, память, центростное бодрствование, потребности, эмоции и мотивация.
• Потребности являются врожденной основой работы мозга и объединяют нас с высшими животными.
Биологические потребности
• Список биологических потребностей, которые присутствуют в мозге каждого человека: еда, питье, безопасность, гомеостаз, экономия сил, любовь, дети, лидерство, защита территории, эмпатия.
• Осознание этих потребностей важно для понимания работы мозга и личности.
Биологические потребности и их влияние на личность
• Три группы программ, которые влияют на поведение и личность человека: исследовательское поведение, подражание и преодоление препятствий.
• Эти программы основаны на биологических потребностях, таких как голод, жажда, размножение, безопасность и эмпатия.
Темперамент и его влияние на личность
• Темперамент определяется индивидуальными установками, которые формируются на основе родительских генов, гормонального фона и других факторов.
• Темперамент влияет на эмоции, которые возникают при удовлетворении или неудовлетворении биологических потребностей.
Эмоциональный интеллект и его роль в работе мозга
• Эмоциональный интеллект включает в себя понимание важности биологических потребностей и эмоций, которые возникают при их удовлетворении или неудовлетворении.
• Это помогает в эффективной работе мозга и достижении успехов в профессиональной деятельности, учебе и творчестве.
Зеркальные нейроны и мимика
• Зеркальные нейроны - это нейроны, которые реагируют на мимику другого человека и позволяют нам учиться на чужом примере.
• Улыбка и гримаса боли или ярости - это базовые мимические выражения, которые мы опознаем без обучения.
Память и обучение
• Память - это сетевое свойство коры больших полушарий, основанное на усилении контактов между нейронами.
• Четыре условия надежного формирования памяти: эмоция, повторное сочетание, растянутые во времени повторы и рассказ о полученных знаниях.
Возрастное накопление тревожности
• С возрастом мозг может перекашивать в сторону повышенной тревожности, что может привести к когнитивным искажениям.
• Важно бороться с этим на уровне осознанности и не допускать накопления тревожности.
Мозг и память
• Мозг цепляется за нейросети, когда информация запоминается и обрабатывается.
• Важно избегать отвлекающих факторов и концентрироваться на одной задаче.
• Мозг должен быть в хорошем функциональном состоянии: не слишком сытым, не слишком голодным, не слишком уставшим.
Гиппокамп и кратковременная память
• Гиппокамп - центр кратковременной памяти, который легко переполняется однотипной информацией.
• Перезапись информации из гиппокампа в долговременную память происходит во сне.
Речевые центры и информационно-речевая модель мира
• Речевые центры возникают в мозге ребенка в возрасте 1-1,5 года.
• Речевое обобщение помогает собирать слова более низкого уровня и создавать информационно-речевую модель мира.
Развитие мышления
• В возрасте около трех лет у ребенка появляется словарный запас около 2000 слов и начинает развиваться мышление.
• В мозге формируются центры, связанные между собой, и начинается движение импульсов по сети.
Речевая модель мира
• Речевая модель мира - это система знаний о мире, которая формируется в голове человека.
• Она помогает прогнозировать и выбирать действия в различных ситуациях.
Интуиция и сложность задач
• Интуиция - это способность быстро принимать решения в простых задачах.
• В сложных задачах важно уметь отложить решение и собрать информацию.
Работа с представлениями о себе и других
• Наши представления о себе и других людях влияют на наше мышление и поведение.
• Важно работать над своими представлениями, чтобы быть более оптимистичными и нацеленными на успех.
Выбор поведенческих программ
• В мозге есть две высшие зоны: теменная кора и лобная кора.
• Теменная кора отвечает за мечты, планы и принятие решений, а лобная кора - за выбор и запуск поведенческих программ.
• На первом этапе лобная кора решает, какая потребность удовлетворяется, на втором - предактивируются центры памяти и нейросети, на третьем - учитываются положительные и отрицательные эмоции, связанные с программой.
Воля и осознанность
• Мозг предпочитает привычные пути и программы лени, но иногда нужно выбирать новые пути и программы.
• Лобная кора и теменная кора конкурируют за принятие решений, лобная кора - за быстрый успех, а теменная - за долгие планы.
• Важная функция теменной коры - умение сказать "нет" и отложить решение на завтра или послезавтра.
Прокрастинация и поясная извилина
• Прокрастинация - это откладывание сложных задач на потом, вместо того чтобы заниматься ими.
• Поясная извилина помогает разделить длинную программу на части и отслеживать успех каждого этапа.
Нейромедиаторы и их влияние на эмоции
• Дофамин - радость движений и новизны, адреналин - преодоление препятствий, окситоцин - взаимодействие с любимыми объектами, эндорфины - расслабление и отдых.
• Серотонин - нейромедиатор, тормозящий негативные эмоции, используется в антидепрессантах.
Важность осознанности и контроля
• Важно ценить собственную новизну и креативность, а также контролировать стереотипизацию реакций и уровень стресса.
• Осознанность и волевой контроль помогают принимать решения и сохранять оптимизм.
Состояние потока и развитие мозга
• Состояние потока достигается через решение сложных задач и получение положительных эмоций.
• Важно развивать мозг через физическую активность, ментальную активность и заботу о других людях.
Влияние детства на развитие мозга
• В первые годы жизни возникают нейронные связи, определяющие личность и помогающие ей развиваться.
• Современные дети могут быть менее развитыми из-за меньшей активности и впечатлений в детстве.
Обсуждение важности занятий с детьми
• Доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных Биологического факультета МГУ им. М. В. ЛомоносоваВячеслав Дубынин подчеркивает, что мозг ребенка развивается, когда он занимается реальными делами, а не виртуальными.
• Он также отмечает, что важно вкладывать усилия в развитие мозга ребенка, так как это процесс взаимный.
Влияние смартфонов на мозг
• Вячеслав Дубынин говорит о том, что смартфоны могут быть вредны для мозга, так как они дают быстрый дофамин, но не развивают другие области мозга.
• Он подчеркивает, что важно использовать смартфоны с умом и не проводить все время в них.
Обучение во сне и психологические проблемы
• Вячеслав Дубынин не дает конкретных ответов на вопрос о возможности обучения во сне, но отмечает, что если метод работает для конкретного человека, то стоит попробовать.
Обучение и стресс
• Вячеслав Дубынин утверждает, что обучение должно основываться на позитивных эмоциях, но также признает, что иногда необходимо использовать негативные эмоции для обучения.
• Он объясняет, что стресс может вызывать как позитивные, так и негативные эмоции, и что важно использовать его осмысленно.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Правда ли, что жевательная резинка переваривается семь лет?
Многие родители предупреждают детей о том, что нельзя глотать жвачку — якобы она на долгие годы остаётся в пищеварительной системе (некоторые источники даже утверждают, что навсегда). Мы проверили, правда ли это.
Спойлер для ЛЛ: неправда
Вот как описывается типичная для постсоветского пространства семейная ситуация в книге «Застольные байки из WEBa»: «Вчера я дала сыну пластинку жевательной резинки. В телевизионной рекламе говорилось, что она защищает зубы от кариеса. Обычно мальчик нормально жуёт резинку, но вчера вечером он проглотил её. Мой муж едва не убил меня. "Ты знаешь, что жевательная резинка выводится из организма семь лет? — кричал он. — Ты понимаешь, какой опасности подвергла нашего ребёнка?"».
Впрочем, пугали и пугают многолетним перевариванием жевательной резинки не только советских и постсоветских детей. Байка про семь лет широко известна и на Западе. В частности, она упоминается в бестселлере Стивена Чбоски «Хорошо быть тихоней».
В своё время этим вопросом заинтересовались авторы научно-популярного портала Scientific American. Вот что они выяснили.
По мнению детского гастроэнтеролога Дэвида Милова из клиники Nemours (Орландо, штат Флорида), если бы рассматриваемая легенда была правдой, то каждый человек, который глотал жевательную резинку в течение семи последних лет, имел бы доказательства её наличия в пищеварительном тракте». Однако результаты многочисленных процедур колоноскопии и капсульной эндоскопии говорят о другом. «Иногда мы видим кусочек проглоченной жвачки, — говорит он, — однако обычно ей не больше недели». Милов с полной уверенностью заявляет, что легенда беспочвенна.
Ещё один гастроэнтеролог, Роджер Лиддл из Медицинской школы Университета Дьюка, утверждает, что ни один предмет не может оставаться в ЖКТ так долго, за исключением крупных объектов, которые из-за своего размера не смогли выйти из желудка или застряли в кишечнике. Такие предметы, по опыту Лиддла, размером должны быть как минимум крупнее 25-центовика (диаметром около 24 мм), поскольку все монеты такого размера или меньше обычно проходят по тракту свободно.
Что же происходит с проглоченной жевательной резинкой? Некоторые её компоненты, например подсластители, нормально растворяются, однако основа популярного продукта в значительной степени неперевариваема. Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов определяет основу жевательной резинки как «непитательное жевательное вещество», которое может состоять из любого количества натуральных или синтетических эластомеров или резиноподобных материалов, а также смягчителей, смол, консервантов и антиоксидантов. В число разрешённых эластомеров (резин) входят чикл (сок каучуконосных растений) и бутилкаучук, который также используется в производстве внутренних труб. Из-за своей структуры жвачка, как считает Дэвид Милов, проходит через ЖКТ несколько медленнее, чем большинство пищевых продуктов, однако другие субстанции проталкивают её по каналам и в итоге она беспрепятственно покидает человеческий организм.
Тем не менее безопасное прохождение жевательной резинки через пищеварительную систему не означает, что её можно глотать неограниченное число раз. Согласно исследованию американских учёных, хроническое глотание жевательной резинки может вызвать серьёзные проблемы. В исследовании описаны трое детей, страдавших от закупорки желудочно-кишечного тракта из-за жевательной резинки. Двое из них получали жвачку в качестве вознаграждения от родителей и регулярно глотали её. В обоих случаях у детей случился запор, поскольку жевательная резинка, накопившись, образовала тягучую массу, которую нужно было удалить. У третьего пациента, девочки полуторагодовалого возраста, в пищеводе были обнаружены четыре монеты, склеившиеся одной жвачкой.
Таким образом, вопреки распространённой легенде, проглоченная жевательная резинка не живёт в человеческом организме годами — обычно она довольно скоро покидает желудочно-кишечный тракт. Тем не менее, учитывая тот факт, что основная часть этого продукта плохо поддаётся перевариванию, глотать его не рекомендуется.
Наш вердикт: неправда
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст
Тупой мем
Посмотрим насколько нынешним пикабушникам зайдет развивающий контент
Топ 25 интересных моделей для изучения анатомии человека
1) Грыжа спины
Демонстрационная медицинская модель грыжи спины. Сделана из ПВХ, приблизительный размер модели 10x10 см ссылка на источник
2) Ухо
Интересная модель уха человека в натуральную величину из ПВХ-пластика. Идеальное подойдет для школ в образовательных программах, демонстрациях и студенческих исследованиях. ссылка
3) Сердце
Модель сердца в натуральную величину со съемной частью. ссылка
4) Носовая полость
Модель для обучения и иследования строения носовой полости человека в разрезе. ссылка
5) Глаз
Модель глазного яблока с разборными частями. ссылка на источник
6) Череп
Модель для изучения строения черепа человека с мозгом. ссылка
7) Классический череп
Классическая модель человеческого черепа с пружиной-доводчиком во рту и съемной верхней частью черепа. ссылка
8) Модель человека
Интересная модель строения человека со съемными элементами (органами). Высота всей модели 28 см. ссылка
9) Анатомическая модель матки
Модель женского внутреннего полового органа. ссылка
10) Колоректальный рак
Модель, демонстрирующая злокачественное новообразование толстой кишки. Ссылка на источник
11) Поясничный отдел
Обчучающие модели поясничного отдела позвоночника. ссылка
12) Скелет пальцев
Модель скелета пальцев рук человека. ссылка
13) Коленный сустав
Медицинская модель человеческого коленного сустава. ссылка
14) Позвоночник с тазом
Модель анатомическая позвоночника с тазом высотой 45 см. ссылка
15) Мужской половой орган
Модель для обучения. Мужской половой орган и тазовая часть. ссылка
16) Легкие
Разборная модель легких человека. Размеры модели 15х13 см. ссылка.
17) Почка
Изготовлена из поливинилхлорида (ПВХ) в натуральную величину. ссылка
18) Череп младенца
Медицинская модель черепа младенца в масштабе 1:1. Ссылка
19) Модель стопы
модель скелета стопы ноги человека в натуральную величину. ссылка
20) Желудок
Модель желудка человека в разрезе. ссылка на источник
21) Модель человеческого скелета
Полноразмерная модель человеческого скелета высотой 170 см. ссылка
22) Гортань
Человеческая анатомическая модель гортани, языка, зубов и тд. ссылка
23) Модель беременности
Медицинская модель 9-месячного плода. ссылка
24) Мышцы
Модель для сбоки демонстрирующая человеческие мышцы и наполовину прозрачным телом. Высота человечка 18 см. Ссылка
25) Зубы
Прозрачная модель зубных протезов для обучения стоматологов и изучения строения зубов. ссылка на источник.
Правда ли, что у одних людей доминирует правое полушарие, а у других — левое?
Благодаря популярной психологии распространено мнение, что склонность к творчеству или к науке зависит от того, какое полушарие мозга развито сильнее. Мы решили разобраться, существуют ли «правополушарные» и «левополушарные» люди.
Спойлер для ЛЛ: неправда
Представление о том, что мозг художников и мыслителей работает по-разному, бытовало давно. Например, русский физиолог Иван Павлов предполагал, что левое полушарие доминирует у мыслителей, а правое — у художников. Во второй половине XX века подобные гипотезы как будто получили научное подтверждение: в 1973 году в New York Times вышла статья «В наших головах живут два удивительно разных человека». Она была посвящена работам Роджера Сперри, который в 1960-х годах занимался изучением людей с расщеплённым мозгом. Он наблюдал, как меняется работа нервной системы, если рассечь мозолистое тело, связывающее два полушария. Результаты его исследований журналист New York Times обобщил так: «Каждый из нас способен к двум несовместимым стилям мышления, двум отдельным механизмам обучения».
Тогда же закрепилось убеждение, что одно полушарие доминирует над другим, и это сказывается на выборе профессии и способе решения тех или иных жизненных задач. Впоследствии стали появляться основанные на этом убеждении книги, авторы которых обещали развить правое или левое полушарие: «Эффективный мозг. Правое полушарие vs левое полушарие», «Супермозг: тренируем правое, развиваем левое полушарие» и др. В интернете несложно встретить тесты, позволяющие узнать своё доминирующее полушарие, или методики обучения, учитывающие эту особенность мозга.
Американский нейропсихолог Роджер Сперри в 1950-х наблюдал за обезьянами и кошками с рассечённым мозолистым телом, соединяющим полушария. Учёный заметил, что в таком случае полушария по отдельности обучались и по-разному воспринимали информацию. Эти результаты были восприняты скептически — отчасти из-за того, что в 1940-х годах для лечения стойкой эпилепсии 26 пациентам рассекли мозолистое тело, и после операции (она называется комиссуротомией) ни у одного из них не было обнаружено ни неврологических, ни психологических последствий. Эти и другие данные привели некоторых учёных к выводу, что полушария эквипотенциальны — изначально выполняют почти одинаковые функции.
В 1960-х годах Сперри занялся исследованием работы мозга у людей, переживших комиссуротомию. В ходе экспериментов он и его помощники заметили, что у полушарий есть своя функциональная специализация: правое позволяет ориентироваться в пространстве, рисовать, узнавать лица, воспринимать музыку, осознавать социальные взаимоотношения, а левое — понимать речь, анализировать события, проводить математические расчёты, давать объяснения и решать логические задачи. В 1981 году Роджер Сперри за свои исследования получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине.
Популярные психологи приукрасили существующие различия в том, как полушария обрабатывают информацию. Из-за этого левое стало считаться холодным, рациональным, логическим, мужским, а правое — целостным, интуитивным, спонтанным, творческим, женственным. В такой трактовке получилось, что полушария объединяют двух разных субличностей: одна (левополушарная) — аналитик и бухгалтер, а другая (правополушарная) — вольный художник и мастер дзен. И в зависимости от того, какое полушарие доминирует, у человека проявляются либо тяга к науке, либо артистические наклонности.
Однако дело не в том, что какое-то полушарие выполняет одни задачи и не справляется с другими, а в том, что какие-то задачи оно решает быстрее и поэтому берёт инициативу на себя. У обычных людей, не переживших операцию по расщеплению мозолистого тела, два полушария обмениваются информацией во время выполнения большинства задач. У человека с расщеплённым мозгом сотрудничество между полушариями нарушено, поэтому становится заметна межполушарная асимметрия.
В 2013 году группа учёных во главе с Джаредом Нильсеном опубликовала исследование, окончательно опровергнувшее идею, что у людей преобладает одно из полушарий. Неврологи провели МРТ-сканирование мозга у 1011 человек в возрасте от 7 до 29 лет. Испытуемые находились в состоянии покоя или читали книгу, а учёные наблюдали за активностью разных зон мозга. В результате не было обнаружено чётких доказательств, что у кого-то сильнее развита нейронная сеть правого полушария, а у кого-то — левого.
Подведём итог. Современные исследователи сходятся во мнении, что два полушария различаются в том, как они обрабатывают задачи, а не в том, какие именно задачи они решают. Так, в случае с речью левое полушарие лучше знает правила грамматики и способы словообразования, тогда как правое полушарие лучше считывает интонацию и эмоциональную составляющую высказывания. Хотя между полушариями есть различия, здоровый мозг работает интегрированным образом.
Изображения: Unsplash
Наш вердикт: неправда
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст
Эволюция
Вы помните что движение- это жизнь!
Я врач-курсант(патологоанатом) веду авторский телеграмм-канал https://t.me/omedicinee/133