Вот ТАК надо готовить БЛИНЫ! Бабушкины БЛИНЫ БЕЗ МОЛОКА.Тают во рту!
Сильногазированная вода придает блинчикам пузырьки углекислого газа и делает блины кружевными , это и есть основное отличие от обычных блинов. Сметана же придает блинам мягкость и эластичность. Блинчики всегда получаются тонкими и очень вкусными.Это самый вкусный рецепт блинов на газированной воде. Рекомендую!
Ингредиенты
яйца - 2 шт
сахар - 3 ст.л
сметана - 100 гр
растительное масло - 2 ст.л
мука - 200 гр
минералка сильногаз. - 500 мл
варенье
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и взбить венчиком. Вливаем растительное масло , добавляем сметану, муку и перемешать до однородной массы.
В конце вливаем сильногазерованную воду, венчиком перемешать до жидкого однородного состояния.
Только первую разогретую сковородку смазываем растительным масло и с помощью черпака наливаем тесто. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые блинчики складываем на тарелку и с вареньем подаем к чаю.
Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
Мой сайт с пошаговыми рецептами : https://готовимсольгойлунгу.рф/